应用高新技术促进农民增收

运用高新技术,开展农产品生产的优质高产高效、精深加工及综合利用,是促进农民增收的一个战略性措施,如何理解这一战略的运用?笔者谈几点认识. 1 高新技术的运用必然能够促进农民增收 在农产品供求关系已经发生根本性转变,农业发展受到资源和市场双重约束的新阶段,增加农民收入将长期受到市场需求,农业劳动生产率提高和工农、城乡关系调整的制约.要从根本上突破这些因素的制约,尽快提高农业生产竞争力,就要面向新的农业科技革命,切实将农业和农村经济发展转到依靠科技进步的轨道上来,高新技术是最活跃的生产力因素,加大高新技术在农业中的应用,将从根本上突破资源对农业发展的制约,从而实现农业发展,农民增收.     

戴尔有孢圆酵母调控晚采小芒森葡萄酒乙酸和香气

为降低甜型葡萄酒中的挥发酸,进一步增加其香气复杂度,该研究利用本土戴尔有孢圆酵母R12与酿酒酵母NX11424同时接种和顺序接种发酵,研究其对贺兰山东麓产区晚采小芒森葡萄酒乙酸及香气成分的调控。与酿酒酵母单菌发酵相比,本土戴尔有孢圆酵母与酿酒酵母按照5:1、20:1、50:1的不同菌体数量比例同时接种和间隔5d顺序接种发酵,均可以显著降低晚采小芒森葡萄酒的乙酸含量,其乙酸产率分别降低19.1%、21.2%、38.2%和48.9%。此外,按20:1比例同时接种发酵,可显著提高晚采小芒森葡萄酒中萜烯类和降异戊二烯类等品种香气物质含量,和乙酸异戊酯、丁酸乙酯及苯乙醇等发酵香气物质的含量。该研究表明合理的酿酒酵母接种发酵能有效降低高糖原料酿造葡萄酒挥发酸含量,为贺兰山东麓产区葡萄酒新产品的开发提供了的技术参考。     

挑战与对策:网络社会化与青少年道德教育

因特网凭借方便快捷的信息传播方式和无以伦比的信息量宣告了网络时代的来临。伴随着新时代的来临，青少年社会化也呈现了新的范式—网络社会化，这无疑对青少年的传统道德教育提出了严峻的挑战。     

哈密绿洲杏花始花期变化特征及预报方法研究

利用1991—2020年哈密国家基准气候站杏花物候观测资料和地面气象观测资料，对哈密绿洲杏花始花期变化趋势、气候成因及主要影响因子进行分析。结果表明：30 a来，哈密绿洲杏花始花期呈提前趋势，平均始花期为4月3—4日（闰年为4月2—3日）；杏花始花期与1月平均最低气温、1月中旬和3月上旬平均最高气温均呈显著负相关关系；与3月及中下旬平均气温、平均最高气温、平均最低气温、平均地温均呈极显著负相关关系；与3月上旬日照时数呈显著负相关；与3月、3月中下旬相对湿度呈显著正相关；与1月下旬、3月降水量呈显著正相关；与日平均气温稳定通过≥5℃初日呈极显著正相关。利用逐步回归分析，建立了杏花始花期的预测模型，通过回代检验和预报检验，取得了较好的试验效果，可为杏花始花期预报提供参考。