试论提高青海半细毛羊生产性能的途径

本文论述了提高青海半细毛羊生产性能的必要性及其途径。根据乌兰县青海半细毛羊目前的现状和各地普遍存在的问题,进行了认真的分析研究,就如何提高和完善青海半细毛羊的品质及群体生产水平,提出了综合性措施。     

南疆克孜(革攵)蘇、喀什、和田三地州小水电調查

南疆三地州包括克孜渤苏柯尔克孜自治州、喀什地区及和田地区,西靠帕米尔高原,南为昆仑山脉,北为天山南坡和塔克拉玛干沙漠,西及西南与苏联、阿富汗、巴基斯坦等国接壤,南为西藏自治区。三地州土地总面积为48万平方公里,相当于苏、淅、闽、赣四省面积的总和,其中山地45.7％,平原     

旱田土壤速效磷测定方法的研究——化学测定方法与作物的吸磷量及磷素形态的关系

本文对吉林省东、中、西三个地区有代表性的旱田土壤,应用五种化学测定土壤速效磷的方法。研究了玉米吸磷量与磷素形态的相互关系。试验结果表明,在耕层0—20cm无碳酸盐反应的旱田土壤,Bray I法(1∶50)与土壤供给玉米磷素的主要磷源Al—P、Fe—P呈极显著相关,与玉米吸磷量也呈极显著相关。而且该法简便易行,不需要恒温设备,灵敏度高,因此认为该法是测定我省主要旱田土壤速效磷较为理想的方法。     

微胶囊技术在饲料业中的应用

介绍了微胶囊技术以及饲料业中常用的芯、壁材和微胶囊化方法,并论述了微胶囊技术在饲料业中的应用。     

中国水产健康养殖的关键技术研究

健康养殖包括养殖设施、苗种培育、放养密度、水质处理、饵料质量、药物使用、养殖管理等诸多方面,采用合理的、科学的、先进的养殖手段,从而获得质量好、产量高的产品及环境均无污染,使经济、社会、生态产生综合效益,并能保持稳定、可持续发展。今后工作重点应是：(1)优化养殖条件,保护生态环境。(2)加强病害综合防治措施,规范渔用药物使用。(3)开展抗病、抗逆养殖新品种的选育。(4)开发优质高效饲料与合理使用饲料并举。(5)加快研究和推广健康养殖技术,提高经济和生态效益。(6)加快制定健康养殖标准,加强质量监督检测体系建设(不属健康养殖技术的范畴)。     

蓬莱玉参(Apostichopus sp.)体壁的营养成分分析及评价

采用生化方法对蓬莱玉参(Apostichopus sp.)体壁营养成分进行了测定,并分析评价了这一水产养殖新品种的营养和开发价值。结果显示,蓬莱玉参体壁中水分、粗蛋白、粗脂肪和灰分含量分别为91.29%、5.25%、0.23%和3.09%,其中,粗蛋白质和灰分高于刺参,粗脂肪低于刺参,具有高蛋白、低脂肪的特点;蓬莱玉参体壁中氨基酸总量为53.76%,明显高于刺参,氨基酸组成和含量接近于FAO/WHO的推荐模式,属于质量较好的蛋白质;蓬莱玉参体壁中呈味氨基酸含量为25.63%,占氨基酸总量的47.66%,且各种呈味氨基酸含量均高于刺参,鲜美程度要好于刺参。蓬莱玉参体壁中多不饱和脂肪酸含量(PUFA)为26.47%,DHA+EPA为12.08%,不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值(UFA/SFA)为3.19,均高于刺参,因此,脂肪质量优于刺参;蓬莱玉参体壁中常量及微量元素含量较高,Ca、P比例适宜,并富含VB6和VB1,其中,VB1含量为1.30 mg/100 g,含量远高于刺参。研究结果表明,蓬莱玉参营养价值优于刺参,具有较高的营养价值和保健作用。     

温度和盐度对中华原钩虾幼体孵化、存活及生长的影响

采用室内受控实验方法测定了不同温度(15,20,25和30℃)和盐度(盐度5,10,15,20,25,30和35)以及温度和盐度交互作用对中华原钩虾幼体孵化、存活及生长的影响。结果表明,中华原钩虾幼体孵化的数量受水温影响显著(P<0.05),20℃幼体孵化率最高,平均每只亲体孵化幼体30.67个。水温对幼体生长的影响差异十分显著(P<0.01),15~25℃范围内,幼体的日增长和特定生长率随水温升高而增加,水温25℃时达到最大值,平均日增长体长为0.23 mm/d、体质量平均日增长体质量为0.20 mg/d,特定生长率体长为6.40%/d、体质量特定生长率为15.79%/d;当水温高于25℃,钩虾的日增长和特定生长率降低。根据相关性方程式推算其最适孵化温度为21.50℃,最适生长温度为20~25℃。中华原钩虾幼体的存活率受温度的影响差异不显著(P>0.05),20℃钩虾幼体存活率最高,为98%,30℃存活率最低,为87.67%。盐度对中华原钩虾孵化幼体数量、存活率及幼体生长的影响差异不显著(P>0.05)。温度和盐度交互作用结果表明,中华原钩虾对盐度有较好的适应能力,温度对中华原钩虾种群发展的影响要大于盐度的影响。     

大白莱组织结构感官品质与评定指标的关系

以17个大白菜品种为试材，探讨组织结构与感官品质及营养成份的关系。结果表 明，三者密切相关。质地受导管壁厚度及中肋细胞大小的影响。组织结构与产品贮藏营养物 质、风味和质地密切相关。可用公式Y一又门乃硼司．0316X；（短缩茎溶生腔％）朽乃0939X。 （叶肉厚mm）对感官品质迸行定量评价。     

浅析新农村建设中的农村生活保障问题--以郴州农村为例

2007年,我国全面实施农村居民最低生活保障制度。农村低保制度的建立与实施对全面推进农村扶贫事业,保证农村困难群体的基本生活,维护农村社会稳定和长治久安,加速推进社会主义新农村建设,构建城乡一体化的和谐社会具有重大的现实意义和深远的历史意义。