芝麻粕降解菌株的筛选诱变及鉴定

从自然界筛选得到一株能够降解芝麻粕粗蛋白的菌株LQ,对其16S rRNA基因序列进行了测定,构建了分子系统发生树,分析了相关细菌相应序列的同源性。结果表明:菌株LQ的16S rRNA基因序列长度为1 447 bp,与芽孢菌属等细菌的16SrRNA基因序列自然聚类,在检索出的芽孢杆菌序列中,该菌株与解淀粉芽孢杆菌的同源性达99%,为解淀粉芽孢杆菌。对菌株LQ进行紫外诱变,其蛋白酶活力587.3 U/mL。     

茶籽饼降解菌的筛选及降解条件优化与发酵效果的研究

为降解利用茶籽饼中所含粗蛋白成分,变废为宝,以生物量与酶活为主要依据,从自然界中筛选得到一株能有效降解具有较强抑菌作用的茶籽饼的菌株T7.该菌株T7在茶籽饼质量分数为9％,麦芽糖质量分数2％,初始pH 5,接种量为3％,42℃条件下摇瓶发酵84 h后,降解率为48.7％;将此菌与能高效降解豆饼的已知菌株分别对原底物进行...