百香果的栽培技术

百果香又称鸡蛋果、西番莲，属热带、亚热带藤本果树，原产于南美洲巴西，其果实为椭圆形浆果，单果重60～120克，营养丰富，含有人体所需的17种氨基酸，多种维生素和类胡萝卜素以及微量元素，其中维生素A、C含量最高，果实甜酸适中，香味浓郁，有“果汁之王”的美称。其根、茎、叶均可入药，有消炎、止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压等疗效。现将百香果在我地的栽培管理介绍如下。