应用模糊综合评判方法评价甘蓝的食用品质(简报)

甘兰(Brassica oleracea L.Var.Capitata)的食用品质通常依靠感官鉴定。但由于感官评定主观性较强,加之食用品质中的诸多指标如风味的甜、淡,质地的柔嫩、粗硬等之间没有明确的界线可以划分,具有显著的模糊性,因而必须使感官评定的结果数量化,并     

饲粮中添加抗菌肽对断奶仔猪的作用

抗菌肽是由动物体产生的一类具有抗菌活性的碱性多肽物质,其不易产生耐药性,能够调节和修复动物机体免疫系统,提高动物免疫力和抵抗力,并具有广谱抗菌性、稳定性、高效性、无残留和无污染等特点,所以可作为抗生素的替代品而越来越受到人们的青睐。抗菌肽还具有调节仔猪肠道微生态平衡、促进营养物质消化吸收、提高饲料利用率等作用,因此在养猪业上被广泛应用。文章综述了抗菌肽对断奶仔猪肠道生理功能、生长性能、抗氧化能力和免疫功能的作用,为抗菌肽应用于仔猪生产中提供参考。     

膳食纤维对母猪肠道的作用

膳食纤维由抗性淀粉、纤维素、半纤维素、果胶、木质素等成分组成,是饲料中不能够被动物内源消化酶所消化的一类复合物.本文从膳食纤维的种类和来源,以及对母猪肠道菌群和免疫功能的影响阐述了膳食纤维对母猪的作用,为生产实践提供理论基础.     

植源性抗生素牛至油对反刍动物的作用

牛至油是由植物牛至提取的抗菌性很强的植物精油,主要包括百里香酚、香芹酚等30多种活性成分,可作为一种高效、安全、稳定、可控的饲料添加剂.本文从牛至油对反刍动物瘤胃发酵、生产性能、免疫和抗氧化功能等方面综述了牛至油对反刍动物的作用,为实现无抗养殖生产提供理论基础.     

日粮添加不同锌源对肉鸡生产的作用

锌是动物体内碱性磷酸酶等酶的激活因子,也是许多功能蛋白如金属硫蛋白等的组成成分,对机体的生长发育、免疫功能等有重要的作用.文章对不同来源及不同水平的锌对肉鸡的生产性能,生物利用,免疫抗氧化等方面进行综述,为今后肉鸡高效,绿色饲养中锌源饲料添加剂的利用提供理论基础.     

改革蔬菜育种学课程的作法和体会

为了适应教育改革的需要,提高教学质量,我们自1987年以来,对蔬菜专业本科的主干课程蔬菜育种学进行了系列改革的试点。一年多的实践表明,该课程的改革是必要的,也是有成效的,对于加强基础理论教学和实践性教学环节都有良好的促进作用,因而对教学质量的提高有着重要意义。     

酵母细胞壁及衍生物在养猪生产中的作用

酵母细胞壁主要由α-d-甘露聚糖和β-d-葡聚糖组成,在动物机体内能够与肠道受体竞争吸附病原菌并为肠道降解提供能量,改善动物肠道环境,提高肠道免疫和抗氧化功能.文章从繁殖母猪、仔猪断奶前和仔猪断奶后等方面综述了酵母细胞壁及衍生物的作用,为实现绿色高效的养猪生产提供理论基础.     

结球甘兰自交不亲和系的离体培养繁殖研究

对结球甘兰(Brassica olerasea L.var.capitara)自交不亲和系材料的下胚轴、子叶及花茎切段等进行离体培养快速繁殖和再生植株的遗传稳定性等的探讨。经过连续4代培养后,“黄苗”自交不亲和系材料在 MS BA(4mg/l)的培基养上获得了12267/90天的繁殖率;经过12代的连续培养后,“上黑”自交不亲和系材料在 MS BA(2mg/l)的培养基上,获得了84983926/365天的紧殖率,其繁殖系数达常规法繁殖系数的18倍。两种材料均在不含任何激素的 MS 培养基上获得了诱导生根最佳效果。幼苗移栽成活率达100%。离体培养的再生植株具有良好的遗传稳定性。     

应用均匀设计研究电场刺激及培养因素对甘蓝叶原生质体分裂频率的影响

应用均匀设计法探讨了电场刺激及培养因素对甘蓝叶原生质体分裂频率的影响。结果表明 ,电场方向和强度强烈地影响细胞分裂频率。培养成分对细胞分裂频率均有不同程度的影响。均匀设计能筛选最优的植物原生质体培养条件或培养基。结合“回归 -通径”分析 ,有效地综合评判和研究了各培养成分对原生质体分裂频率的作用     

维生素D在兔生产中的营养作用

维生素D是脂溶性维生素,也是一种激素.对家兔骨骼中钙和磷的释放和吸收、生长、健康都发挥着重要的作用.本文通过对维生素D种类、作用机理、功能、缺乏和过量的危害以及补充方法的综述,介绍了维生素D在兔生长中的重要性,为商品兔生产提供理论基础.