辽东地区保护性耕作技术模式探索

试验研究和生产实践证明，应用保护性耕作技术能提高经济效益和社会效益，更重要的是具有重大的生态效益。既避免焚烧秸秆形成大气污染和造成火灾，净化了环境，还可以保护耕地，减少土壤水分流失、农田扬沙等。     

腐竹的制作

腐竹因心空似竹而得名。它色泽黄亮,风味独特,营养丰富。据营养学家分析,每百克腐竹含蛋白质50.5克,脂肪18克;每千克腐竹的蛋白质含量相当于5千克瘦肉或7.5千克鸡蛋,又因是植物蛋白不含胆固醇,易被人     

4款风味糕点加工技术

一、桂花糕 原料配方:细糯米粉3千克.细粳米粉2千克,白砂糖2.5千克.糖桂花250克,花生油50克. 制作方法:1.把糯米粉、粳米粉和白砂糖倒入容器中,加清水300克拌匀,放置8小时,用筛子筛成糕粉.2.在笼屉内抹一层花生油,撒一层糕粉,放在沸水锅上蒸至锅上气后,加入其余的糕粉.     

观赏鱼饲养探源(简报)

我国是观赏鱼(如金鱼)的发祥地。近年来,锦鲫和热带鱼引起了人们的热切关注,追本溯源工作重又兴起。观赏鱼的发现和发展与渔业进程有着不可分割的联系。我国淡水渔业历史悠久,可追溯到三千年前的西周,而观赏鱼起源于何时?今有论者认为,“金鱼”一词最早见于“南朝”,公肪”(文按:“公肪”当为任昉,许为误植?)《述异记》(公元460—508年);热带鱼如叉尾斗鱼则仅一、二百年历史。     

雏鹅饲养管理的技术要点

雏鹅是指从出壳到4周龄的幼鹅，在鹅的养殖中，雏鹅的饲养管理是关键性环节。做好雏鹅的培育，提高雏鹅成活率，将对大力发展养鹅业生产起到促进作用。     

动物防疫的招标承包

针对动物防疫工作中存在的责任不明、主体不清等突出问题，2004年初，湖北利县分盐镇认真贯彻落实省、市、县重大动物疫病防治工作会议精神，及时调整工作思路，按照“重组队伍，创新机制，细化责任，强化监督”的总体要求，实行市场化运作，引入竞争机制，开展了以防疫招标承包为主要内容的动物防疫工作改革，全面实行村级动物防疫员制度。     

玉米生产环节对饲料原料真菌毒素产生的影响途径与对策

本文解析玉米生产环节对饲料原料真菌毒素产生的影响途径,提出了预防玉米及其饲料原料真菌毒素污染可采取的综合技术对策,主要有选育推广抗病虫新品种、采取措施及时预防病虫害,精细化区域品种布局、推广应用玉米籽粒高效脱水技术,适时收获,规范玉米籽粒晾晒、运输及贮存过程,加强玉米籽粒真菌毒素快速检测手段和质量分级标准完善,以期从玉米制品特别是饲料产品源头上高效控制真菌毒素污染,为提高我国玉米及其饲料制品质量,确保人畜健康和玉米产业高效可持续发展提供科学参考。     

NaCl胁迫对兰州百合苗期生长和发育的影响

在温室条件下,对苗期的盆栽兰州百合进行不同浓度的NaCl(0,0.2%,0.4%,0.6%,0.8%NaCl水溶液)胁迫试验。结果表明:在胁迫的30 d时间内,NaCl胁迫造成兰州百合植株的生根数目减少,高度增长缓慢,花卉质量变劣。同时使百合各组织(根、鳞茎、茎和叶)生物产量减少。NaCl胁迫也导致百合叶片细胞膜透性增大,脯氨酸含量增加,叶绿素含量减少,同时可溶性糖含量也呈现减少的趋势。兰州百合可耐0.4%NaCl胁迫。