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南京城郊蔬菜食用部位含硫量的现状:(1)一年四季的蔬菜以秋、冬季含硫量高,春、夏季低,这与秋、冬季大气中SO_2浓度升高相关。(2)不同蔬菜吸收大气中SO_2能力有明显的差别。大白菜吸SO_2能力最强(超过11g/kg),其次是莴笋、甘兰,最弱是芹菜和青蒜(低于4g/kg)。(3)不同蔬菜的食用部位硫含量是不同的,一般叶菜类蔬菜中硫含量高于果菜类蔬菜。(4)同季节,不同年份的同种蔬菜食用部位的硫含量有逐年下降趋势,表明南京城郊的大气SO_2的污染状况有明显的减轻。 相似文献
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蔬菜铅污染状况及其防治对策 总被引:4,自引:0,他引:4
在金属冶炼厂周围和公路两侧200m范围内的蔬菜均受到铅污染,污染源为工业企业排放的烟尘废气和汽车尾气。蔬菜食用部位中的铅含量与菜地距公路的距离成负相关;相同距离点上生长的不同蔬菜中铅含量有明显差别,表明不同种类的蔬菜吸收和积累大气中铅的能力有强弱之分,一般是普通叶菜的铅含量大于结球叶菜、根菜及果菜,且普通叶菜的铅含量超过国家食品卫生标准。减少蔬菜铅污染的措施主要是:1.根治污染源;2.调整菜田布局;3.绿化带间隔;4.食用前多次水洗;5.实行蔬菜售前铅检测。 相似文献
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本试验对市郊蔬菜食用部位的二氧化硫、氟化物、氯化物含量进行测定,分析结果表明:(1)大气氟、氯、硫对蔬菜食用部位的污染,氯化物大于氟化物和二氧化硫。市郊蔬菜食用部位氟含量在正常范围内,硫、氯含量在正常范围内略偏高。(2)不同年份、不同季节的蔬菜食用部位含污量有所差异。(3)不同种蔬菜的食用部位吸污能力是不同的。一般叶菜类蔬菜食用部位含污量普遍较高,果菜类蔬菜食用部位含污量较低。提出了防治大气污染的对策。 相似文献
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南京市郊菜土壤可溶性氟,氯,硫均比对照区高,其含量的高低与各基地附近污染源的种类、数量、污染物的排放浓度密切相关,也与蔬菜中食部位中氟、氯、硫的含量相关。 相似文献