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植酸酶作为一种新型酶制剂,添加于食品和饲料中,能消除植酸引起的抗营养作用,提高蛋白质和矿物质的生物利用率。本文综述了有关植酸酶的特性和作用机理、影响植酸酶活性因素以及对蛋鸡的生理生化指标的影响。 相似文献
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由于粗饲料在反刍动物日粮中占有相当大的比例 ,因此对粗饲料营养价值的评定具有十分重要的意义。现代反刍动物营养理论认为 ,饲料蛋白质进入瘤胃后 ,约有 70 %被瘤胃微生物降解用于合成菌体蛋白质 ,同时也会造成饲料氨基酸氮的损失 (李建国等 ,1 999)。小肠蛋白质 (氨基酸 )营养调控的主要目标是提高进入小肠的氨基酸数量 ,改进其平衡 ,而饲料小肠氨基酸量取决于瘤胃降解率及其氨基酸量。目前对粗饲料降解后残渣中的氨基酸含量研究较少 ,现有的一些研究表明 ,精饲料在瘤胃降解后残渣中的氨基酸含量可采用未降解前的氨基酸含量参数 ,而粗饲… 相似文献
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植酸酶作为一种新型酶制剂,添加于食品和饲料中,能消除植酸引起的抗营养作用,提高蛋白质和矿物质的生物利用率.本文综述有关植酸酶的特性和作用机理、影响植酸酶活性因素以及对蛋鸡的生理生化指标的影响的研究. 相似文献
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试验选择(35±2)日龄的断奶"杜大"和"杜斯"两个品种猪共48头,每一品种24头,公母各半,研究载铜硅酸盐纳米微粒(简称纳米铜)对仔猪断奶后0~3周和4~6周生长性能的影响。结果表明:①"杜大"猪断奶后0~3周,纳米铜组与高铜组相比,终重降低了16.36%,差异显著(P<0.05);平均日增重降低了23.68%,差异显著(P<0.05);料重比增加了19.64%,差异不显著(P>0.05);各组间平均日采食量差异均不显著(P>0.05)。②"杜斯"猪断奶后0~3周,高铜组与纳米铜组相比,终重提高了14.24%,差异显著(P<0.05);平均日增重提高了5.16%,差异显著(P<0.05);料重比降低了3.78%,差异显著(P<0.05);各组间平均日采食量差异均不显著(P>0.05)。③"杜大"猪断奶后4~6周;纳米铜组与高铜组相比,终重差异不显著(P>0.05);平均日增重提高了13.24%,差异显著(P<0.05);料重比降低了11.88%,差异显著(P<0.05);各组间平均日采食量差异均不显著(P>0.05)。④"杜斯"猪断奶后4~6周;纳米铜组与高铜组相比,终重提高了6.1%,差异不显著(P>0.05);平均日增重提高了4.74%,差异显著(P<0.05);料重比降低了2.33%,差异不显著(P>0.05);各组间平均日采食量差异均不显著(P>0.05)。 相似文献