茄果类蔬菜中有机氯类农药残留的超声波清洗条件优化

以茄子和番茄为试验材料,通过超声波功率、清洗时间和清洗温度单因素试验以及3因素4水平正交试验,研究了超声波清洗处理因素对茄果类蔬菜有机氯农药残留去除效果。结果表明,超声波处理对茄果类蔬菜中有机氯农药百菌清残留去除率影响由大到小为功率、时间、温度;最优超声波清洗条件为超声波功率500 W,清洗时间5 min,清洗温度10℃,在此条件下,超声波处理对茄子、番茄中有机氯农药残留去除率分别可达96.2%、98.1%。     

QuEChERS-液质联用法测定蔬菜中9种氨基甲酸酯类农药残留

建立QuEChERS-液质联用法测定蔬菜中9种氨基甲酸酯类农药的方法,样品经过QuEChERS前处理方法提取和净化,使用液质联用法进行测定。9种化合物在5～100μg/L范围内线性关系良好,方法检出限、定量限、回收率等均符合农残检测要求,适用于实际样品的农药残留检测。     

金昌市沿山冷凉灌区食用菌生产状况及发展对策

金昌市沿山冷凉灌区食用菌生产曾出现过一些波动,近年来采取了一系列有效措施,取得了显著成效,但仍存在一些问题.针对金昌市食用菌发展现状及问题提出了相应建议和发展对策.