安徽省歙县“三潭枇杷”传统品种及现存状况调查

“三潭枇杷”据考已有800余年种植历史，于长期人工种植过程中形成10余个地方品种。为摸清传统品种现存状况，于2012年在安徽省果树产业体系支持下，开展为期3年的“三潭枇杷”传统品种现存状况调查。     

黄山市果树产业现状及发展策略

分析了黄山市果树产业的现状,提出了充分利用黄山市地域资源、整合科研、资金及行政资源优势,抓好特色果树示范标准园建设等策略把黄山市果树产业做大做强。     

壳聚糖对“大红袍”枇杷的保鲜效果

在低温(6 ～9℃)条件下,以“大红袍”枇杷为试材,以清水结合普通的聚乙烯(PE)膜包装为对照,研究了1.0％壳聚糖涂膜结合PE膜包装处理对采后枇杷的保鲜效果.结果表明:与对照相比,1.0％壳聚糖处理能提高“大红袍”枇杷的好果率,可以显著地抑制其呼吸强度和呼吸乙烯增加,延缓其可溶性固形物含量、可滴定酸含量和维生素C等营养成分降解,对采后“大红袍”枇杷有一定的保鲜作用.