提高牛奶中蛋白浓度的营养途径

牛奶蛋白含量主要受瘤胃微生物蛋白产量及饲料中过瘤胃蛋白量的影响，而在饲料能量一定的情况下，瘤胃微生物产量相对稳定，因此提高乳蛋白集中在增加饲料过瘤胃蛋白和氨基酸的量。本文综述了国内外在提高乳蛋白研究的最新进展。     

关于绵羊的体况评分

羊的体况评分是近年来世界上一些养羊业比较发达国家开始推行的一套对羊体营养状况或体脂肪沉积量的评价方法。它是按照特定的标准,用一系列的分数表示羊的体况,现已成为评价畜群生产力,检验和推测饲养管理水平的一项重要指标。该评价方法为养羊生产经营者、市场交易者以及兽医管理人员提供了一项统一标准。试验结果证明,适当控制羊的营养水平,维持一定的体况,不使其过肥或过瘦,既可保证其良好的繁殖性能,又可降低饲养成本,取得理想的经济效益。作者介绍了绵羊体况评分的方法及其在实际生产中的应用。     

中甸牦牛瘤胃正常菌群的研究

试验通过对 6头中甸牦牛瘤胃内拟杆菌、乳酸杆菌、韦荣氏球菌定量培养方法和细菌进行测定。结果细菌含量 :拟杆菌为 13 0 933× 10 9个 /mL、乳酸菌为 3 5 85 9× 10 9个 /mL、韦荣氏球菌为 0 0 4 5 8× 10 9个 /mL ,拟杆菌与乳酸杆菌差异显著 (P <0 0 5 ) ,拟杆菌与韦荣氏球菌差异极显著 (P <0 0 1) ,乳酸杆菌与韦荣氏球菌差异不显著 (P >0 0 5 ) ,证明中甸牦牛瘤胃内优势菌群拟杆菌 >乳酸杆菌 >韦荣氏球菌。     

饲料企业如何在竞争中求发展

饲料工业经过近20年的快速发展,其生产规模、产品结构与质量均有了显著的提高。随着经济的飞速发展,饲料市场竞争日趋激烈,饲料企业的利润空间越来越小,中国的饲料企业面临许多问题。针对这些问题,作者根据多年的科学研究和实践经验,从企业管理、营销策略及企业文化三方面,就饲料企业如何在竞争中求生存、图发展作简单探讨。1我国饲料企业现状及发展面临的问题经过近20年来的发展,我国饲料工业从无到有,从小到大,已经形成了较为完善的工业体系。主要表现在以下几个方面:产量持续增长,产品多样化且结构逐步优化,企业规模向大型化、集团化方向…     

不同生长年限王草的营养价值研究

本文对生长第1、2、3年的王草在100cm高度时刈割的营养成分及其体外干物质、有机物降解率进行分析研究。结果表明:不同生长年限王草第1年的粗蛋白质显著高于第2、3年(P<0.05),而中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)显著低于第3年(P<0.05)。干物质、有机物的降解率第1年最高,第3年的最低,但差异不大。     

小肽对鲤鱼免疫力的影响

选用1 80尾体质量相近、健康的成鲤作饲养试验,随机分成4组,设对照组1个,试验组3个(日粮中分别添加0 .3 %、0 .6 %、1 .0 %的小肽)。试验结束后,观察在基础日粮中添加不同量的小肽对成鲤血液生理生化指标及脏体器官的影响,以探讨小肽对鲤鱼免疫力的影响。结果表明,1 )试验组成鲤血清中的免疫球蛋白(IgM)和补体(C4)的浓度均高于对照组(P <0 .0 5) ,其中1 .0 %小肽组的IgM和C4分别为450 .81mg/L和1 7.69mg/L ,比对照组提高1 4 .6 %和95 .7%,补体(C3 )差异不显著(P >0 .0 5) ;尿素氮(BUN)含量比对照组低(P <0 .0 5) ,尤其是1 .0 %小肽组比对照组降低2 7.9%;2 )试验组成鲤的内脏比、肝体比和脾体比均比对照组提高,但差异不显著(P >0 .0 5) ,随着饵料中小肽用量的增加肾体比也逐渐提高,1 .0 %小肽组的肾体比比对照组提高56.3 %(P <0 .0 5)。     

收获期对玉米茎秸产量和营养价值的影响

研究适于云南亚热带地区的玉米品种.结果表明:玉米青秸产量以蜡熟期最高,干秸产量以完熟期最高;粗蛋白质产量和产奶净能量(NEL)均以蜡熟期最高;专用青贮玉米、粮饲玉米和普通玉米蜡熟期鲜秸产量分别为108.9、111.7和127.5 t/hm2,干秸产量为33.4、36.4和40.7 t/hm2,粗蛋白质产量为2.7、2.9和3.4 t/hm2,产奶净能量为49825.8、57789.4和64430.3 Mcal/t/hm2;高产优质玉米品种为京科9号、樱红和路单4号.     

打破多花木兰种子硬实特性的效果研究

硬实是多花木兰种子发芽普遍存在的现象。硬实种子不透水，必须经过适当处理来提高种皮的透性种子才能萌发。结果表明：热水浸种、砂擦处理、浓硫酸浸泡对多花木兰硬实的破除均有作用，以热水（75℃）浸种15min为最好。不同处理间的发芽率和发芽势均有显著差异（p〈0.01），而发芽指数无显著差异（p〉0.01）。本研究为多花木兰硬实种子利用提供了依据。     

系统分析牛和羊胰岛素样生长因子结合蛋白3基因多态性及其对生产性能的影响

胰岛素样生长因子家族（Insulin-like growth factors,IGFs）包括两种低分子多肽（IGF-I、IGF-II）、两类特异性受体（IGF-IR、IGF-IIR）及六种结合蛋白组成。胰岛素样生长因子（IGFs）在哺乳动物中起到调节细胞分化、生长代谢和分裂的作用,是最主要的多肽之一。而胰岛素样生长因子结合蛋白3（IGFBP3）作为IGFs最为重要的运输载体,可直接与90%以上的受体结合,间接的起到了调控IGFs的生物学作用。因此,IGFBP3基因成为当前研究热点之一。本文阐述了目前国内外研究牛、羊IGFBP3基因多态性的主要方法,评价了该基因多态性对牛和羊肉质、产毛和产奶性能的影响,可为今后标记辅助选择提供初步参考。