蚕豆加工铺就村民致富路

青海省湟中县海子沟乡总堡村有200多户人家,村里近百名农民走南闯北长年在外销售蚕豆,衬里加工、销售蚕豆的农户有81户。娴熟的加工技术、良好的口感,使总堡村的炒蚕豆有了名气,加工的蚕豆不仅占据青海省州县主要市场,还远销到了甘肃酒泉、玉门、敦煌等地。