卢氏县食用菌产业获得规模效益

卢氏县食用菌产业获得规模效益被农业部和内贸部列为全国食用菌十大商品基地之一的河南省卢氏县，适应国内外市场需求，大力开发百万亩优质菌材资源，采取＂四个同步＂措施，使这一支柱产业获得了规模效益，去年食用菌总产量达８５万公斤，创产值４３００万元，占农业总产...     

香菇段木栽培冬季管理对产量的影响

卢氏县栽培香菇已有十几年的历史,菇农们也积累了不少经验,但我多次下乡调查中发现香菇段木栽培冬季管理中仍存在着一些问题,由于冬季管理不好影响产量和质量,１９９５年春至今我将香菇段木栽培冬季管理,对产量和质量影响进行试验,取得了较好的效果,现将试验情况报...     

袋栽黑木耳发菌期的管理

黑木耳菌种从菌种瓶内接种到代用料中,其菌丝体由于受到损伤,生命活动能力受到了一定影响。如果管理得好,能给菌丝体恢复发育创造适宜的环境条件,菌丝体就能提早定植成活,并能尽快地深扎于代料之中,吸收积累养分,可提早出耳,夺取高产。如果管理得不好,就会导致菌种死亡或发育不良,杂菌和害虫也会大量蘖生,轻者影响产量,重者造成失败。因此,搞好发菌期的管理,是确保袋栽黑木耳成功的关键之一。现将管理的具体办法分述如下: 一、培养室及其消毒培养室最好前后     

真假黑木耳的识别

黑木耳营养丰富,味道鲜美,是人们喜食的食用菌之一。我国黑木耳的产量约占全世界总产量的９５％以上,质量位居世界之冠,是我国传统的出口商品,远销世界各地,受到各国人民的喜爱。最近,在部分省市的市场上出现了掺假的黑木耳。据查,有的将黄背木耳染色后冒充光木耳...     

黑木耳袋料栽培技术

我国的黑木耳栽培,多年来一直是以段木栽培为主。随着人们环保和生态保护意识的增强,段木栽培日渐减少,取而代之的是多种方式的袋料栽培,有效地保护了林业资源。文章较详细地介绍了河南省黑木耳袋料栽培技术中的产地环境、品种筛选、栽培管理技术、采收和病虫害控制等的要求。     

伏牛山区黑木耳栽培技术

伏牛山区历代盛产黑木耳,素有“木耳乡”之称。过去,由于技术落后,采用古老的生产方式,产量低而不稳。从一九七二年以来,普遍推广了人工点菌、人工降雨和科学管理等技术,木耳产量有了大幅度的增长。     

卢氏县今春木耳获丰收农民喜中有忧

今年前半年气温偏低,雨量充沛,加强了技术管理,选择优良品种,使黑木耳生产获得大丰收。前半年全县共产优质黑木耳35万公斤,但是令农民们忧愁的是今年的黑木耳竟销售不出去,去年上半年木耳收购价56—64元/公斤,今年开始收购价40—46元/公斤,     

保护森林资源调整菌业结构

卢氏县位于河南省西部边陲伏牛山腹心地带,气候温和,四季分明,雨量充沛,森林茂密,食用菌资源丰富.在历届县委、县政府的重视下,我县已成为我国优质黑木耳、香菇的出口商品基地,年产量150万kg.卢氏黑木耳以片大肉厚,质细色深味美,干湿比高,在历届国内外博览会上独占鳌头.段木香菇朵大盖厚,肉质细嫩,气味浓香,滑润爽口,花菇率高,花纹美观,在国内外市场上享有盛誉.食用菌生产已成为我县的支柱产业,成为山区群众脱贫致富的重要途径.     

“三棚”培育花菇技术

花菇是香菇在形成子实体后为适应恶劣环境而发生的个体性状异常现象。一定的干湿差、温差、明暗差是形成花菇的主要原因。在生产实践中,利用保护设施即搭设“遮荫棚”、“遮雨棚”和“调温棚”,人为的制造“三差”,是当前培育花菇的主要技术措施。(一)花菇成因的探讨1.温度是形成花菇的主要因子之一。湿度影响花菇形成的原因有三方面:(1)空气相对湿度:菇场空间的相对湿度在70%以下大多能形成花菇。早晨空气相对湿度在60%左右,下午下降到50%以下,菇盖裂纹逐日加深,可形成较为理想的花菇。如空气相对湿度