高致病性猪繁殖与呼吸综合征病(HP-PRRS)的研究近况

近年来我国学者对高致病性猪繁殖与呼吸综合征(HP-PRRS)做了大量调查研究,结果表明HP-PRRSV在我国已是长期带毒、持续流行状态,给我国养猪业带来巨大的经济损失。文章对该病的病原及生物学特性、流行特点、临床表现、病理变化和治疗等方面的研究进展进行了综述。     

抗生素替代品——中草药饲料添加剂的应用研究

近年来,针对抗生素在畜禽产品中的残留及其所产生的抗药性等问题的出现,研制抗生素替代品的呼声日益高涨,中草药成为了人们研究开发出的最具有代表性的抗生素替代品。同时,中草药天然、高效、无毒副作用,对畜禽有促进生长、增强体质、提高生产性能、抗应激和防治疾病等作用。     

炭疽杆菌抗原的研究进展

炭疽病是引起一种人、畜共患急性传染病,其病原菌是炭疽杆菌。近年来炭疽杆菌更是被恐怖分子用来作为武器使用,严重危害到人们的生活和安全,同时提醒人们应该努力研究开发新的有效治疗和预防该病措施。该文终述了炭疽杆菌的生物学性状、抗原特性、炭疽毒素及毒性机理和分子生物学的研究进展,尤其是对保护性抗原的研究。     

规模化猪场粪污处理与利用

近年来,大型猪场逐渐增多,散养户越来越少,养猪模式已由农村散养逐渐转变为集约化养殖,猪的饲料也由单一的粮食逐渐转变为全价日粮,猪粪数量巨大,对环境的污染日益严重。如果将这些粪污转化成有机肥料,至少将为我国节省一半的化肥。     

三聚氰胺对动物的危害及其在饲料中的检测方法研究

三聚氰胺(melamine),是一种重要的氮杂环有机化工原料,目前是重要的尿素后加工产品。纯白色单斜棱晶体,无味,熔点高达345℃,能微溶于水及乙醇,不溶于醚、苯和四氯化碳,呈弱碱性,能够与各种酸反应生成三聚氰胺盐;遇强酸或强碱水溶液水解,可生成三聚氰酸二酰胺并能进一步水解生成三聚氰酸一酰胺,最终生成三聚氰酸。饲料中少量添加三聚氰胺,在原料的粗蛋白检测过程中,用浓硫酸消化这一过程可以将三聚氰胺分解掉,这样在最后的计算中,三聚氰胺中的氮原子即可提高粗蛋白的比率,造成蛋白含量虚假     

植酸酶在畜禽养殖上的研究进展

植酸酶作为一种畜禽饲料添加剂,能有效地将植酸磷降解为肌醇和无机磷,消除植酸的抗营养作用。本文综述了植酸酶的来源、影响酶作用的因素及其在畜禽生产中的应用。     

油脂与抗氧化剂协同作用对断奶仔猪的影响

在养猪生产中,断奶应激普遍存在,对养猪经济效益造成严重影响。早期断奶仔猪在由吃液状母乳转为吃固体的饲料时,容易造成肠壁损伤、绒毛萎缩的肠道“免疫反应”。由于肠道的消化、吸收面积暂时变小,使食糜中的蛋白质不能很好地得到消化、吸收,因此以腹泻的形式排出。     

霉菌毒素对动物养殖影响的研究

霉菌毒素普遍存在于饲料和饲料原料中,是霉菌在配合饲料及其原料中生长时产生的次生代谢产物。其具有很强的毒害作用,对动物造成多种急性和慢性毒害,对畜禽养殖造成重大危害。文章对霉菌毒素的种类、危害及对动物养殖的影响进行了综述。     

柑桔粉虱座壳孢菌生物学及其应用研究

移挂柑桔粉虱座壳孢菌(Aschersonia aleyrodis Webber)防治柑桔粉虱(Dialeurodes citri Ashmoad)和寡刺长粉虱(Bemisia giffardi Young),方法简便且防效高。挂枝一次,该菌即可定居柑桔国内,其感染率平均为75.46%,流行高峰期达90%以上;挂枝8个月后,柑桔园中有74%植株上的柑桔粉虱感病。粉虱座壳孢菌全年有两个流行高峰期:4～6月份和8～11月份。其疾病流行期为4～12月份。高湿和降雨为流行的必要条件,气温15℃以上对流行影响不大。因此,柑桔园中移挂粉虱座壳孢菌,以柑桔粉虱第一代若虫发生高峰期前10～14天较为适宜。本菌在室温28℃条件下,潜育期9～14天,田间潜育期一般为10～15天。分生孢子在23～28℃时萌发较好,最适温度为27℃;15℃以下或33℃以上,对孢子萌发有不良影响;0℃则不萌发。常用杀菌剂对孢子萌发有抑制作用。     

玉米酒糟饲用价值的研究进展

玉米酒糟是玉米发酵生产酒精的副产品,其蛋白质及纤维含量较高,且价格低廉,玉米酒糟在畜牧生产中得到了更为广泛的应用和更为深入的研究。玉米酒糟的生产方法主要分为干法加工和湿法加工2种工艺,湿法玉米利用率高,有条件的厂家多使用湿法加工。玉米酒糟在生产过程中除碳水化合物减少外,其它成分含量较高,且因发酵过程而融入的酵母营养成分及活性分子,蛋白质品质提高,玉米酒糟的氨基酸含量及可消化氨基酸含量都比较高,因此玉米酒糟在家禽、猪与奶牛日粮中都得到了广泛应用。但在其生产上也存在许多问题会导致畜禽生产性能的降低,甚至导致畜禽中毒,在应用应予以注意。