论绿色食品与农业生态环境保护

从4个方面论述了发展绿色食品与农业生态环境保护的辨证关系。环境问题是绿色食品产生的第一背景,即绿色食品产生的国际环境背景和国内环境背景;绿色食品产自优良生态环境;绿色食品的生产过程是对农业生态环境的良好保护;绿色食品开发实现了农业生态环境的经济价值,促进了农业生产可持续发展。     

采前钙处理对采后草莓贮藏品质的影响

对"红颜"品种草莓进行采前钙处理,研究其对草莓果实贮藏性能和品质的影响。在果实同时有幼果期、膨大期和转色期的阶段,用0.2%、0.5%和0.8%的CaCl2溶液喷施1次。采摘成熟果实进行贮藏测试。结果表明,0.5%和0.8%CaCl2溶液能够显著提高果实硬度,提高草莓贮藏性能和好果率,对可溶性固形物和总酸没有显著影响,但0.8%CaCl2溶液对叶片有一定的灼伤。     

设施草莓质量安全风险识别与深度解析

在对设施草莓主产区连续6年的风险调查、风险识别及验证的基础上,重点针对克百威等农药残留风险来源进行了模型风险排序与来源深度解析,同时提出了草莓产品中16种应优先管控的风险因子与管控建议,此外还对草莓产品中增塑剂风险进行了初步研究与探索。     

雾霾对设施草莓生产危害的研究

本文通过监测雾霾天气情况下草莓生产过程中设施内温度、光合有效辐射(PAR)和草莓光合速率(Pn)等参数的变化趋势,同时对北京30家草莓生产基地草莓生产受雾霾影响情况进行了调查。研究发现,随PM2.5污染指数(IAQI)的增加,设施光合有效辐射和草莓光合速率明显下降,呈显著(Ρ0.01)负相关,雾霾会导致草莓产量降低4 500~15 000 kg/hm2不等,并能导致病害发生率增高,虫害发生率影响不明显。     

北京市空气质量指数对番茄和草莓光合作用的影响

运用Yaxin-1102便携式光合蒸腾仪,于2014年1月至3月对北京市房山区的设施番茄和草莓的光合作用进行连续测定.通过分析棚温、光合有效辐射以及番茄和草莓的光合速率随空气质量指数的变化趋势,探讨空气质量对不同果蔬品种光合作用的影响.结果表明:随着空气质量指数的增加,番茄棚和草莓棚的棚温、光合有效辐射以及光合速率都随之减小,大气污染对光照的限制是影响设施蔬菜光合作用的主要因素.无论是否受到大气污染的影响,番茄和草莓的光合速率都与光合有效辐射和棚温呈正相关关系.空气质量指数低于三级轻度污染时,番茄和草莓的光合速率主要受到光合有效辐射的影响;当空气质量指数为四级中度污染以上时,番茄的光合速率主要受到光合有效辐射的影响,而草莓的光合速率主要受到棚温的影响.因此,当空气质量指数处于四级中度污染以上时,番茄棚应通过补光来提高光合速率,而草莓棚则需通过增温来维持光合速率.     

农产品地理标志资源普查的实践与思考

本文通过在北京地区开展农产品地理标志资源普查工作的实践．总结了典型做法和经验．分析了具有代表性的问题如部门人员认识不到位、普查广度和深度不够、社会影响力亟待加强，提出了相关建议和对策，认为要在正确把握农产品地理标志的内涵和资源普查性质的基础上，尽快建立科学系统的资源普查周期性制度．全面提升地域特色农产品品质特性的研究水平。     

新疆草地毒、害、杂草危害及防治对策

草地毒、害、杂草由于生长快，传播蔓延迅速，侵占动植物生长空间，已对天然草地造成严重危害。主要有：醉马草、小花棘豆、变异黄芪、苦马豆、毒芹、飞燕草、铁线莲、藜芦、窄叶大戟、问荆、狼毒、苦参、木贼麻黄、瑞香、曼陀罗、巴豆、马先蒿、毛茛、乌头等。它们造成的主要危害有：     

食用农产品认证的消费者行为分析——基于2007年北京市消费者调查的研究

一、国内外相关研究 随着我国居民生活水平的不断提高,消费者对食品安全的要求越来越高,我国政府对食品安全质量管理日益加强。农产品认证制度业已成为食品安全管理的重要方面。从实践看,有效的农产品认证对于从源头上改善农产品质量、解决市场信息不对称具有重要作用。文献检索显示，国内外研究人员已经针对消费者的食品安全需求作了大量研究。具体包括消费者对其风险的认识．消费者取得食品安全信息的途径、经济收入和食品安全风险性的关系及食品需求行为。     

新疆2010年羊毛产业损害预警监测情况分析

近年来,随着国际贸易和经济全球化的发展,我国农业与世界关联度的不断提高,国内外两个市场间的相互影响日益加深,我国农业面临的形势日趋复杂,部分农产品受进口产品的挤压,已经影响到国内产业发展和升级。为妥善解决国际贸易摩擦,维护国内农业产业安全,农业部于2007年在15个省