英德市高香型黄炎茶香气化学组成研究

英德市的黄炎茶为优质高香型茶树品种,具有独特的自然花香味。茶叶分析结果显示,其咖啡碱、氨基酸、总糖及多酚类物质含量较多,说明其品质较好;初步检出了38种香气化学成分,含量较高的有法呢醇、法呢烯、吲哚、芳樟醇及磷酸三丁酯等,其中法呢醇、法呢烯、吲哚、磷酸三丁酯等的含量均高于普通乌龙茶,可能与英德高香型黄炎茶的自然花香味有密切关系。     

英德市桑田土壤肥力现状及改良对策

结合实施测土配方施肥项目,对英德市桑田土壤养分状况开展了调查分析,结果表明英德市桑田土壤有机质、全氮和碱解氮含量较高,磷、钾含量偏低,针对桑田施肥中存在的问题提出了改良对策.     

英德市耕地土壤养分现状与施肥对策

对英德市4 275个土壤样品进行检测,结果表明:英德市耕地土壤中有机质、全氮、碱解氮、速效磷含量属中上水平,全磷、全钾属中下水平,速效钾缺乏,大部分耕地土壤属酸性土。农户施肥调查显示,目前英德市农户主要施用复混化肥,氮磷钾配比不平衡,肥料利用率不高,有机肥施用意识淡薄。并根据英德市耕地土壤养分现状和农户施肥存在的问题,提出相应对策。     

英德市稻米镉污染及防治对策

为了解英德市稻米镉污染情况,于2013和2014年对英德市稻米镉含量进行检测分析。结果表明,英德市稻米镉含量比广东省平均值要高,按国家标准(0.2 mg/kg)评判超标率为35.10%,参照国际食品法典委员会(CAC)标准(0.4 mg/kg)评判超标率为13.30%,严重的镇达36.36%。同时针对目前英德市稻米镉污染提出修复与防治对策。