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1.
我国葡萄标准体系现状与发展
周加加
梅英婷
任霞霞
孙彩霞
王强
《浙江农业科学》
2020,61(5):833-837
我国葡萄产业发展迅速,葡萄种植面积和产量逐年增长,但在品质、贸易等方面缺乏竞争力,现行葡萄标准体系也缺少体现提质增效的规范。因此,健全我国葡萄全产业链质量安全管控标准体系尤为重要。本文总结了我国葡萄的种植及贸易现状,归纳了葡萄在生产过程中存在的主要问题,系统梳理了我国现行的与葡萄生产相关的国家、行业和地方标准,并对我国葡萄全程管控标准体系的建设提出了建议。
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