TMR日粮不同颗粒大小对奶牛采食行为的影响

试验选择6头体况良好,产奶天数(DIM)接近的荷斯坦奶牛,采用3×3重复拉丁方设计,通过给奶牛饲喂由不同颗粒片段大小(长切割L,短切割S,中等水平M)的玉米青贮组成的TMR日粮来研究其对奶牛采食、反刍行为等的影响。结果表明:降低日粮颗粒片段大小,奶牛的干物质采食量(DMI)、中性洗涤纤维采食量(NDFI)及酸性洗涤纤维采食量(ADFI)均下降,但各处理组间差异不显著(P>0.05);物理有效中性洗涤纤维采食量(peNDFI)也下降,L组与S组间差异显著(P<0.05);降低日粮颗粒大小,奶牛的采食时间、反刍时间及总咀嚼时间下降,L组与S组间奶牛的采食和反刍时间差异显著(P<0.05);奶牛的总咀嚼时间L组与M组、M组与S组间差异显著(P<0.05),而L组和S组间差异极显著(P<0.01)。试验表明,改变日粮颗粒大小对奶牛的DMI等影响不显著,对奶牛的咀嚼活动则有显著的影响。     

TMR物理有效中性洗涤纤维对奶牛瘤胃发酵参数的影响

试验选择3头体况良好的荷斯坦奶牛,安装永久性瘤胃瘘管,采用3×3拉丁方设计,通过饲喂由不同玉米青贮颗粒大小组成的高(H)、中(M)、低(L)物理有效中性洗涤纤维(peNDF)水平的全混合日粮(TMR),研究其对奶牛瘤胃发酵参数的影响。结果表明:随日粮peNDF水平的提高,奶牛瘤胃pH值升高、NH3-N浓度增大,L、M两组均与H组差异显著(P<0.05);乙酸浓度升高,L与H组间差异显著(P<0.05),丙酸及丁酸浓度下降(P<0.05),乙丙比例增大,各组之间差异显著(P<0.05)。总挥发性脂肪酸产量减少,但各组差异不显著(P>0.05)。结论:TMR中peNDF水平对奶牛瘤胃发酵参数有显著影响。     

葡萄糖处理豆粕对蛋白质保护效果的研究

以3头装有永久性瘤胃瘘管的中国荷斯坦奶牛为试验动物,采用尼龙袋法研究分别添加0、1%、3%、5%、7%、9%葡萄糖保护豆粕,对奶牛瘤胃内不同时间点DM、CP消失率及其动态降解率的作用效果。结果表明:在不同时间点下,提高葡萄糖添加量可使DM、CP消失率逐渐降低,所有试验组与未处理组差异均极显著(P<0.01),DM、CP有效降解率降低最高分别达28.78%和24.82%,不同添加量下,添加量为7%、9%的2组组间差异不显著(P>0.05)。本试验结果证明,葡萄糖加热处理是一种有效保护豆粕蛋白质的方法,且葡萄糖的适宜添加水平为7%。     

日粮纤维在奶牛生产中的应用

日粮纤维在维持奶牛瘤胃正常功能、生产性能等方面起着重要作用。日粮纤维通过刺激奶牛的咀嚼和反刍,促进唾液的分泌,提高瘤胃的缓冲能力,维持瘤胃的发酵功能;日粮纤维是维持奶牛泌乳和乳成分稳定的重要保障,适宜的日粮纤维水平可维持奶牛较高的乳脂率和产乳量。     

奶牛日粮物理有效中性洗涤纤维研究进展

纤维是反刍动物的一种必需营养素。如何有效地开发利用这一饲料资源,提高其消化率和营养价值已成为畜牧业中重要的研究课题。目前,日粮纤维泛指饲料中那些来源于植物,但又不能被动物胰腺或小肠消化酶所消化的细胞壁成分。Mertens（1997）认为,纤维是“不能被哺乳动物消化酶所消化的饲料组分”,包括与细胞壁结合的多糖（纤维素、半纤维素、果胶等）、结构性非多糖（木质素）及非结构性多糖。在奶牛营养中,一直将中性洗涤纤维（NDF）作为表示纤维的指标。NDF主要包括日粮中的纤维素、半纤维素及木质素,是饲料中被动物缓慢消化甚至不可消化的成分。     

葡萄糖处理对豆粕干物质降解率的影响

动物性蛋白饲料在反刍动物中禁用后,植物性蛋白质饲料便成了动物营养学家研究的热点.豆粕的氨基酸组成与动物需要接近,是优质的植物性蛋白,豆粕在奶牛瘤胃中降解率很高,因此研究过瘤胃蛋白对反刍家畜营养研究的深入和我国奶牛生产的发展均具有十分重要的意义[1].研究采用瘤胃尼龙袋法评定不同处理(不同添加量下葡萄糖非酶褐化)豆粕的奶牛瘤胃干物质降解率,以评定不同添加量下葡萄糖非酶褐化处理保护豆粕的效果,为实际生产提供理论依据.     

不同酪蛋白添加水平对湖羊肠系膜排流组织、门静脉排流组织中游离氨基酸和肽结合氨基酸净流量的影响

本试验旨在研究饲粮不同酪蛋白添加水平对湖羊血浆中游离氨基酸(FAA)和肽结合氨基酸(PAA)释放量及肠系膜排流组织(MDV)、门静脉排流组织(PDV)净流量的影响.选用3只体况良好的湖羊,安装肠系膜静脉、门静脉和颈动脉插管.采用4×3不完全拉丁方试验设计,试验羊分别饲喂4种不同酪蛋白添加水平(A:0、B:3.0%、C:6.0%、D:9.0%)的饲粮.结果显示,湖羊血浆氨基酸浓度随着饲粮酪蛋白添加水平的升高而升高.MDV的FAA净流量以D组最高,且显著高于A组(P<0.05);PAA净流量则是C组最高,且显著高于A、B组(P<0.05).PDV的FAA和PAA净流量都是C组最高,且显著或极显著高于A、B组(P<0.05或P<0.01).结果提示,在一定范围内,饲粮蛋白质水平影响湖羊MDV和PDV中FAA和PAA的净流量.     

奶牛日粮中物理有效中性洗涤纤维(peNDF)研究进展

<正>纤维是反刍动物的一种必需营养素,如何有效地开发利用这一潜在的饲料资源,提高其消化率和营养价值已成为畜牧业中一个重要的研究课题。日粮纤维现在一般泛指饲料中那些来源于植物,但又不能被动     

不同蛋白质水平日粮对湖羊体内寡肽释放种类的影响

试验借助瘤胃、十二指肠造瘘,肠系膜静脉、门静脉、颈动脉血插管技术,以及液质联用分析技术(LC/MS),研究4种不同蛋白质水平日粮(8.4%、11.2%、14.0%、16.8%)对湖羊胃肠道及血液中肽释放的种类和比例动态变化的影响。结果表明:不同蛋白质水平日粮在湖羊胃肠道及血液中小肽的种类和数量不同,肽分子量分布在100~600 m/z,以分子量在200～399 m/z的为主。表明日粮蛋白质水平对湖羊各部位寡肽种类及含量均有影响,且寡肽的保留时间并不一定按分子量的大小依次出峰。