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[目的]利用廉价的胡萝卜根部细胞组织进行苯乙酮及其衍生物的生物催化还原反应,制备S-(-)-1-苯乙醇及相关产物。[方法]考察反应时间、底物浓度、反应温度以及摇床转速对该不对称催化还原反应的影响,并利用红外光谱仪、核磁共振仪等对所得产物结构进行鉴定。[结果]在环境温度25℃,70 ml水中加入0.05 g苯乙酮,摇床转速为150 rpm,反应72 h的条件下,S-(-)-1-苯乙醇收率最高,达71%,ee值为83.9%。在该条件下,对苯乙酮衍生物进行催化还原研究,最终选择性地还原得到S构型的1-苯乙醇衍生物,收率和ee值依次在60%和90%左右。[结论]整个反应体系条件温和,成本廉价,具有较高的实用前景。 相似文献
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[目的]筛选合适的磁处理条件,为磁处理在胡萝卜催化乙酰乙酸甲酯中的应用提供理论依据。[方法]以乙酰乙酸甲酯为底物,用胡萝卜组织做生物催化剂,研究4个磁感应强度(6、12、17和25mT)与5个处理时间(5、10、15、20和25min)的磁处理条件对胡萝卜生物转化反应的生物学效应。[结果]不同磁处理条件对胡萝卜催化乙酰乙酸甲酯的生物学效应不同。[结论]有利于胡萝卜催化底物乙酰乙酸甲酯还原为具有光学活性的手性化合物(S)-3-羟基丁酸甲酯的磁处理条件是17mT/15min;有利于提高(S)-3-羟基丁酸甲酯光学纯度的磁处理条件是12mT/25min。 相似文献
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研究不同园林植物材料作为生物催化剂,将前手性芳香酮催化为相应手性醇.所用植物材料主要包括园林绿化树木修剪产生的园林废弃物、室内肉质观赏植物及实验室培养的植物组织,用于反应的底物为潜手性的芳香酮类.研究结果显示,这些生物催化反应得到的产物有较好的收率(50%~75%)和对映体过量值(75.0% ~ 95.5%),说明多种园林观赏植物组织材料在不对称合成中具有广泛的底物适用性和较高的立体选择性;研究同时发现,底物苯环上存在的取代基团对反应有影响,苯环的间对位上存在吸电子基团有利于反应的进行. 相似文献
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