猪粪与玉米秸秆好氧堆肥处理及其安全性评价

【目的】探讨以不同比例的猪粪和玉米秸秆为原料进行好氧堆肥对堆肥质量的影响,并对堆肥产品进行安全评价,为猪粪与秸秆的资源化利用研究提供参考。【方法】以猪粪和玉米秸秆为材料,分别按猪粪和玉米秸秆体积比4：6（A组）、6：4（B组）和8：2（C组）混合堆肥。堆肥期共55 d,每天记录堆体和环境温度,在第0、5、15、25、35、45、55天采集堆体样品,并测定样品的含水量、pH和种子发芽指数,以及第0和55天养分含量（全磷、全钾、总氮）、有机质含量、重金属含量（总砷、总汞、总铅、总镉、总铬）、粪大肠菌群数和蛔虫卵死亡率。【结果】试验A、B和C组堆肥温度随着堆肥时间的增加均呈先上升后下降趋势,各组间差异不显著（P>0.05）;含水量随堆肥时间增加均不断减少,各组间差异不显著（P>0.05）;pH均在7.5~9.1之间波动,变化趋势基本一致,各组间差异不显著（P>0.05）。试验A、B和C组堆肥结束时样品总养分含量分别为6.94%、7.36%和6.95%,有机质含量分别为48%、45%和39%,均达到NY/T 525-2021标准的要求;3组种子发芽指数在堆肥结束时都在80%以上,表明腐熟完全,其中A和B组在35 d后均超过100%;A、B和C组堆肥结束时样品重金属含量、粪大肠菌群数和蛔虫卵死亡率的检测结果均低于有机肥标准的限值,其中A和B组的粪大肠菌群数<3个/g,蛔虫卵死亡率均为100%。【结论】猪粪和玉米秸秆按体积比4：6配比更有利于堆肥腐熟,可缩短堆肥周期,并达到了粪便无害化和有机肥料的标准要求。     

饲养密度对蛋鸡成活率、体重和均匀度的影响

为了满足新建蛋鸡场快速运转并减少投资成本,提高生产性能,本试验对不同饲养密度条件下蛋鸡成活率、体重和均匀度进行比较。试验选用966 750只蛋鸡,采用层叠笼养方式,分两个试验组,A组为低密度试验组,每笼养18只,B组为高密度试验组,每笼养28只,从成活率、体重、均匀度进行比较分析。结果表明:蛋鸡60日龄成活率和105日龄成活率,试验B组显著高于试验A组(P<0.05);第四周、第六周试验A组体重显著高于试验B组(P<0.05),第十四周试验B组体重显著高于试验A组(P<0.05),其余均差异不显著(P>0.05);各周均匀度均差异不显著(P>0.05)。本文通过比较不同饲养密度得知,蛋鸡的成活率、体重以及均匀度均受到影响,但高密度组可单一鸡舍一次性多育成39 000 只蛋鸡,从而实现了蛋鸡规模化养殖,达到减少成本提高利润的目的。     

鸡粪堆肥含氮和含硫废气产生机制及控制技术研究进展

堆肥技术是鸡粪无害化处理的重要途径,但堆肥过程中产生的废气对堆肥质量产生不利影响,对生态环境与人类健康造成危害,因此对鸡粪堆肥时产生的废气的控制技术是堆肥技术发展的限制性因素之一。这些废气通常组分复杂,气味较重,其中含有氮和硫两种元素的废气是重点研究对象,包括有氨、氮氧化物、硫化氢,以及含氮和含硫的醇类、酮类、醚类等气态挥发性有机化合物,文章介绍了这些废气中主要成分的产生机理,简述了其排放强度的规律与鸡粪性质、堆肥环境及工艺条件相关参数的关系,从优化堆肥工艺条件(温度、含氧量、pH、碳氮比和含水量),采用生物法(添加微生物菌剂、生物过滤法和生物联合堆肥)、调节剂法(添加生物炭和其他添加剂)和末端技术等方面降低或去除堆肥过程中废气的排放,回顾了国内外学者们近年在此方面的研究成果,分析了各方法对不同废气的去除效果和实际应用中的问题,探讨了其未来在生产实践中应用的前景,以期为鸡粪及其他废物堆肥过程中的废气控制研究提供参考。     

不同菌剂处理鲜鸡粪发酵试验研究

为了筛选出鲜鸡粪堆肥发酵适宜的菌剂,试验选择3种菌剂和空白对照,共四组进行了堆肥发酵试验,测定了发酵前期水分、氨气和硫化氢含量及温度变化的情况。结果表明:添加菌剂C,温度变化较其它三组极显著升高(P0.01);四组含水率经历了上升、下降、再上升、再下降等阶段,含水率的变化趋势基本一致。处理3含水率差异显著低于对照组(P0.05);四个处理氨气和H2S的含量呈现逐渐降低的趋势,添加菌剂处理较对照有降低的趋势,但差异不显著(P0.05)。研究结果显示,菌剂C适宜推广应用。