平均指标在统计分析中的应用

平均指标应用广泛,在统计工作中具有非常重要的作用。熟练掌握平均指标的计算与应用,有利于提高统计分析质量及统计工作效率。     

大蒜在家禽生产中的应用

1大蒜的营养价值和功效1.1大蒜所含成分大蒜含有丰富的营养成分,尤其以蛋白质、糖类、磷脂、维生素B1含量较高。此外还含有可测的AA、K、Ca、Mg、Cu、Na、Zn、Mn、Fe等矿物质。据测定,100g鲜蒜鳞基中,含水约70g,蛋白质4.4g,碳水化合物23g,脂肪0.2g,粗纤维0.7g,Ca5mg,P4.4mg,维生素B10.24g等。在每吨干蒜球中约含精油1～2kg,精油含有丙基二硫化丙烯60%,二硫化二丙烯23%～39%等。1.2大蒜的饲用功效1.2.1大蒜的诱食作用大蒜具有健胃消食,暖胃行气的作用,能促进家禽肠胃的蠕动。绝大多数动物,特别是肉禽类非常喜欢大蒜气味,能增加肉鸡采食…     

测定奶孕酮分析奶牛胚胎死亡

测定奶孕酮分析奶牛胚胎死亡○中国农业科学院畜牧研究所（北京１０００９４）蔡正华卢雁平○北京奶牛中心良种场宣柏华○北京西郊农场奶牛公司郑明国孙永芳测定奶孕酮作奶牛早期妊娠诊断，检出未孕牛（负诊断）的准确率相当高，一般都在９５％以上。但是确定妊娠牛（正诊...     

饲料霉菌复合污染的危害

霉菌污染越来越成为饲料工业和畜牧养殖业中的隐形杀手。论文主要论述了饲料霉菌复合污染给饲料工业和养殖业带来的危害及如何预防饲料霉变,减少霉菌复合污染给畜牧业带来的经济损失。     

HACCP计划在饲料加工企业中的建立

从农场到餐桌的食品链中．养殖环节对动物产品的安全有重要和直接影响．而饲料安全是养殖业中的一个重要因素。HACCP原理的应用是对可能发生在加工环节中的危害（如生物的、化学的、物理的）进行分析评估,进而采取控制措施的一种预防性控制体系。HACCP体系以生产过程为导向．关注对安全影响最大的加工环节．从而最大程度降低危害产生的风险。饲料行业可以借鉴在食品和医药行业成功应用的经验．在饲料加工企业中建立HACCP体系。     

基于人工神经网络的英文字符识别技术的研究与实现

人工神经网络就是采用物理可实现的系统来模仿人脑神经细胞的结构和功能的系统,是近年来迅速发展起来的先进研究方向之一,使用Java语言和人工神经网络可开发出英文字符识别软件。     

用奶孕酮放免测定技术监测奶牛人工授精效果的研究

用奶孕酮放免测定技术监测奶牛人工授精效果的研究＊蔡正华１卢雁平１罗应荣１宣柏华２王运亨３（１中国农业科学院畜牧研究所，北京１０００９４；２北京奶牛育种中心良种场；３北京西郊农场奶牛公司ＳｔｕｄｙＡｂｏｕｔＭｏｎｉｔｏｒｉｎｇｔｈｅＥｆｅｃｔｓｏｆＡｒ...     

自由基的研究进展

在正常生理状况下,动物体内的氧化还原状态处于相对平衡中。集约化养殖条件下,动物处在不同的应激原中;另外,现代选育的高生产性能的动物品种对环境的抗逆性能变差,加之动物的生产性能提高的同时,体内的代谢速度也随之加快,使得大多动物经常处于氧化--还原失衡的氧化应激状态。氧化应激常常会带来畜禽生产成绩下降(如:热应激使蛋鸡产蛋率下降),动物产品品质下降(如:屠宰应激产生PSE猪肉),甚至发生动物疾病(如:环境应激和营养性应激引发肉鸡腹水症)等诸多问题。本文主要综述动物体内自由基的产生、危害和清除机制的研究进展。     

红干椒套种玉米效益好

2007年10月,笔者来到内蒙古敖汉旗长胜镇清河村刘百明红干椒套种玉米试种地块,看到田地间人们在欢笑和丰收的喜悦中正忙碌着采摘红鲜椒和收获玉米,恰巧赶上来自山东、吉林等地外商的车辆在抢购红干椒,有的采摘、有的装箱、有的过秤、有的装车……整个田地呈现出一派繁忙、热闹、丰收的景象。     

信阳地区蕨菜的营养成分分析

信阳地处山区 ,山野菜种类繁多、资源丰富。因其很高的营养价值 ,无污染的优越性 ,受到人们的青睐 ,其开发前景十分广阔。为对山野菜———蕨菜的开发利用提供充分的依据 ,我们对其营养成分进行了分析测定 ,结果表明 :粗水分为 89 1% ,干制品粗蛋白为 2 4 6 2 %、纯蛋白为 4 6 1%、粗纤维含量为 15 1% ,除此还含有钙、磷、铁、胡萝卜、维生素C等其它成分