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以七八成熟的“玉露”桃果实为试材,研究其采后生理的变化及与之适应的贮运技术.试验结果表明:①“玉露”桃果实采后常温下后熟衰老进程很快,果实组织中的SOD活性急剧下降,果实迅速软化,采后第3天出现乙烯释放高峰,随之果实即达完熟;②3℃贮藏果实,可维持较高的SOD活性,减缓果实软化,减少乙烯释放量并推迟其峰值的出现;③经3℃预冷1-3天后的果实,置于常温下仍能正常后熟并不影响其品质,且后熟进程得以推迟,从而为“玉露”桃的短期低温集结与批量外运提供了技术依据;④采用内有隔板瓦楞纸箱加聚乙烯发泡网套果包装,与传统的竹箩包装相比较,可明显减少运输过程的振动损伤,使果实商品率增加,腐烂率减少,货架寿命延长. 相似文献
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‘花玉露’是1979年在浙江奉化县水蜜桃园中发现并选出的优良单株。经1979~1988年连续10年对母树的观察以及对高接树和嫁接繁殖树果实鉴评,‘花玉露’的优良性状稳定,果实大、外观美、品质优异、花重瓣、具有观赏价值,1985年8月通过浙江省科委品种鉴定。 相似文献
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