姬松茸栽培技术要点

姬松茸是一种中温型食用菌，子实体粗壮，多数单生，少数丛生：菌盖斗笠状或半球形，直径5—10厘米，表面浅褐色到棕褐色，覆有纤维状鳞片；菌肉肥厚、鲜嫩：菌柄近圆柱状、中实、白色，基部稍膨大，柄长一般4—15厘米，直径1—3厘米，孢子暗褐色、光滑、阔椭圆形或球形，没有芽孔，菌丝没有锁状联合。生长在PDA斜面培养基上，菌丝洁白而浓密，气生菌丝多，长满斜面后在管壁与斜面接触处形成许多乳白色扭结。姬松茸对生活条件的要求不甚严格，具备双孢菇栽培的技术及条件即可。