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试验探究日粮中添加不同水平发酵辣木叶对广西麻鸡的生长性能、屠宰性能和肉品质的影响。选取360只40日龄广西麻鸡,随机分为4组,每组6个重复,每个重复15只肉鸡。对照组肉鸡饲喂基础日粮,试验A、B、C组肉鸡分别饲喂基础日粮+10%发酵辣木、基础日粮+14%发酵辣木、基础日粮+18%发酵辣木。试验期49 d。结果显示,与对照组相比,试验B组广西麻鸡4 w末重显著升高(P<0.05)。与对照组相比,试验A组广西麻鸡的半净膛率显著降低(P<0.05),左胸肌率显著升高(P<0.05)。与对照组相比,试验A组、B组广西麻鸡的胸肌剪切力显著降低(P<0.05),试验组广西麻鸡的胸肌肌内脂肪极显著降低(P<0.01)。试验C组广西麻鸡的胸肌系水力极显著高于对照组、试验B组(P<0.01);试验A组、B组广西麻鸡的胸肌蒸煮损失显著低于对照组(P<0.05)。研究表明,日粮中添加10%发酵辣木能够提高肉鸡的左胸肌率和前4 w的生长速度,降低鸡肉剪切力、蒸煮损失和肌内脂肪,从而改善肉品质。 相似文献
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用体外产气法测定了桂牧1号象草不同月份、不同高度的产气量及添加聚乙二醇(PEG)对产气量的影响。结果显示:(1)桂牧1号象草各月份的干物质含量比较为:11月〉10月〉9月〉4月。其中,1.0m左右及1.0m以上的象草的干物质含量明显较高(P〈0.01)。(2)在体外产气法实验中添加PEG能显著增加样品12h和24h的产气量(P〈0.01),证明象草中所含有的抗营养因子对黑山羊瘤胃微生物活动有一定的制约作用。(3)9、11月份象草的最佳刈割高度应为1.5m左右,4、10月份象草的最佳刈割高度应为1.0m左右。(4)4月、9月份的象草,添加PEG后产气量提高率较高。利用此时期的象草喂食黑山羊时,适当做PEG处理可以提高象草的饲用价值。 相似文献
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为了丰富优良地方品种隆林山羊的MyoG基因遗传学基础信息,并探究其序列结构及其对山羊肌肉的发育分化调控机理,设计1对特异性引物,采用PCR和克隆技术成功获得隆林山羊MyoG基因2419bp长的DNA序列,其包括3个外显子,2个内含子和部分5'UTR和3'UTR区,编码区DNA序列长675bp,共编码224个氨基酸.结构预测分析表明,MyoG所编码的氨基酸序列无信号肽序列和不存在跨膜结构.隆林山羊MyoG编码区核苷酸序列及其编码的氨基酸序列与其他物种比对结果和氨基酸系统进化树的聚类结果相符,均证明隆林山羊与哺乳动物中的绵羊、牛和野猪的亲缘关系最近.隆林山羊MyoG基因的克隆、序列分析和结构预测为今后该基因的表达与调控、肉质改良、山羊开发利用等的研究提供了更充分的分子生物学基础信息和理论依据. 相似文献
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正近年来,我区利用国家和地方实施山羊良种补贴项目为契机,大力推广山羊良种化技术,鼓励养殖农户引进良种,改良本地山羊,以提高山羊养殖效益,促进农民增收。然而,生产模式,管理技术和养殖技术的欠缺严重制约着山羊产业的发展,主要体现在:(1)专业人员不足。凭感觉观察饲养效果好坏,没有从养殖技术上确认生长速度、增重速度、体况膘情等是否合理,反馈改进饲养管理、饲料配方等技术;(2)经营管理缺乏经验。只知投入了多少,回收了多少,没有关注购入饲料的质量、营养与价格的成本关系、活羊品质与成本、价格的关系;(3)产品定位不准。以做种羊为目标,实质上是生产肉羊,没有种羊场与肉羊场的区别,造成山羊产业的混乱,整体发展乏力。本文以不同羊场(地点)、不同生产方式对比广西山羊饲养效果,为推动山羊产业可持续稳定发展提供参考资料。 相似文献
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本试验探讨了卵母细胞周围不同类型的卵丘细胞对牛卵母细胞体外成熟、受精及其随后的胚胎发育的影响。卵母细胞周围一般都含有多层卵丘细胞。按卵丘细胞的层数及形态将卵母细胞大致分为5类:(1)无卵丘细胞;(2)有2~3层卵丘细胞;(3)有4~5层卵丘细胞;(4)有6层以上卵丘细胞;(5)异常者(即卵母细胞外周有较厚的透明胶状物而无正常卵丘细胞)。以上5种卵母细胞经体外成熟培养并受精后,其卵裂率(分别为:48.8%,70.9%,84.4%,82.1%,68.2%)及囊胚发育率(分别为:0.0%,17.8%,33.3%,54.6%,25.0%)除异常者外均随着卵丘细胞层数的增加而提高(P<0.05)。对含有2~6层卵丘细胞的卵母细胞成熟后进行不同程度的剥离处理。然后按剥离程度分为3组:(1)全部剥离;(2)仅剩放射冠;(3)放射冠外有2~3层卵丘细胞。受精后3组间的卵裂率无显著差异(分别为:81.7%,85.2%,84.4%)。而囊胚发育率(分别为:16.8%,23.8%,23.4%),全部剥离组明显低于其他两组(P<0.05)。试验结果表明卵丘细胞对卵母细胞的体外成熟有促进作用,从而影响随后的受精及胚胎发育。 相似文献
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