立足发展基础优势加快建设"中国薯都"

马铃薯是适宜甘肃定西种植的首选作物之一，同时又是顺应天时、发展特色产业的最佳作物之一。甘肃省定西马铃薯产业的发展，大致经历了自给自足、规模扩张、培育提升和打造“薯都”四个阶段。1995年以前，马铃薯作为高产的粮莱饲兼用作物为全市广大农民解决温饱问题发挥了重大作用，当时种植面积徘徊在100万亩左右，总产量在100万吨左右。