中国加入WTO与广西杧果产业的发展

1　国内外果产业发展现状1 1　国外果生产和贸易概况　果原产印度及东南亚一带 ,至今已有 4 0 0 0年栽培历史。全球南纬 36°至北纬 2 8°之间的热带和亚热带地区都有果栽培。目前 ,全世界有 10 0个国家种植果 ,主要为亚洲的印度、巴基斯坦、印度尼西亚、泰国、中国、菲律宾、孟加拉、缅甸、越南、马来西亚、斯里兰卡 ,北美洲和中美洲的墨西哥、海地、多米尼加、美国 ,南美洲的巴西、委内瑞拉以及非洲的尼日利亚、马达加斯加、坦桑尼亚、扎伊尔、埃及和苏丹。全球 75 %的果产自东南亚 ,15 %产自拉美和加勒比地区 ,10 %产自非洲…     

广西将建设两千公顷猕猴桃出口生产基地

不久前，广西壮族自治区水果生产技术指导总站与香港日舁发展(农业)有限公司在南宁举行了签约仪式，双方将在广西桂北地区合作建设2000hm^2猕猴桃出口生产基地。     

加入WTO广西香蕉产业化经营探讨

1　加入 WTO,对我国香蕉产业的影响1 .1　我国香蕉产业概况和在国际蕉业中的地位　目前香蕉最大生产国是印度 ,产量 1 1 0 0万 t,约占世界香蕉总产量的 1 / 5,其次是巴西 ,产量2 550万 t,中国年产量为 52 0万 t,位于第三位。广西是我国仅次于广东的第二大香蕉主产区 ,2 0 0 0年种植面积 5.87万 hm2 ,产量 1 1 1 .1 6万 t,分别占全国香蕉总面积和总产量的 2 3 .7%、2 1 .5%。1 .2　加入 WTO,对我国香蕉产业的影响　中国每年香蕉的进口量位居世界第 6位。随着“入世”后关税的下调 ,进口香蕉数量增多 ,销售价格自然会下降 ,对广大消费者是…     

外源阿魏酸抑制鲜切苹果褐变机制研究

苹果在鲜切过程中易因遭受机械损伤而引发褐变,严重影响其感官品质、风味和商品价值。采用不同浓度外源阿魏酸溶液对鲜切‘红富士’苹果进行浸泡处理,以研究其抑制鲜切苹果褐变的机制。结果表明：1、5、8、10 g/L 的阿魏酸浸泡处理均能有效抑制鲜切苹果褐变,10 g/L 阿魏酸浸泡处理10 min 对鲜切苹果褐变的抑制效果最优;10 g/L 阿魏酸处理显著提高了鲜切苹果超氧化物歧化酶（SOD）活性及1,1-二苯基-2-三硝基苯肼（DPPH）自由基、2,2-联氨-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸（ABTS）阳离子自由基的清除率,抑制了贮藏后期多酚氧化酶（PPO）活性,降低了表儿茶素等单一酚的含量,提高了对香豆酸的含量;添加5 mg/mL 表儿茶素会促进苹果浆液褐变,而添加5、10、20、40 mg/mL 对香豆酸均能抑制苹果浆液褐变。综上所述,外源阿魏酸处理可通过提高SOD 活性、抗氧化能力、内源褐变抑制物含量以及降低褐变底物含量来减轻鲜切苹果褐变。     

蜀兴1号肉兔和伊拉兔生产性能及MSTN、Myf5和MyoG基因的表达

测定蜀兴1号肉兔和伊拉兔的生产性能相关指标,比较二者性状差异,并分析肉质相关基因的表达差异,为蜀兴1号肉兔的开发利用和肉质功能基因鉴定提供研究基础。测定蜀兴1号肉兔和伊拉兔生长性能等指标,每个品种挑选体质量相近的30只(公母各半)进行屠宰,测定屠宰性能和肉质特性,通过实时荧光定量方法研究蜀兴1号肉兔和伊拉兔肉质特性相关基因的相对表达量,并将肉质特性相关基因的表达水平与熟肉率、滴水损失和肌内脂肪含量进行相关性分析。结果表明,在生长性能方面,蜀兴1号肉兔的日增质量和料质量比显著低于伊拉兔(P<0.05),育肥成活率差异不显著。在屠宰性能方面,蜀兴1号肉兔宰前活体质量显著低于伊拉兔,但其屠宰性能好、商业胴体率、半净膛率、全净膛率和肉骨比显著高于伊拉兔(P<0.05)。在肉质特性方面,蜀兴1号肉兔背最长肌的滴水损失显著低于伊拉兔,熟肉率和脂肪含量显著高于伊拉兔(P<0.05)。水分含量、蛋白质含量、灰分含量、pH值、肉色、全质构分析指标等均差异不显著。在肉质基因表达方面,蜀兴1号肉兔Myf5基因表达显著高于伊拉兔,MyoG基因表达显著低于伊拉兔(P<0.05),蜀兴1号...     

不同品系公兔睾丸发育和血清生殖激素水平变化

为了揭示蜀兴1号肉兔S86系和D99系睾丸发育规律,以8、10、14、16、20和24周龄蜀兴1号肉兔S86系和D99系公兔（设为S86组和D99组）为研究对象,首先通过形态计量学方法测定睾丸相对重和体积,其次通过组织学方法观察睾丸发育和精子发生情况,最后通过ELISA法检测血清生殖激素水平变化。研究发现,S86组睾丸体积显著大于D99组,14周龄时睾丸相对重和体积增长最快,D99组10周龄时睾丸相对重和体积增长最快。两组睾丸组织14周龄时形成生精小管管腔,出现精原细胞和精母细胞,16周龄时出现精子,支持细胞快速增殖。S86组血清GnRH、FSH、LH、T均高于D99组。结果表明：D99组和S86组公兔精子发生在8周龄,睾丸分别自10、14周龄开始,在FSH和LH的刺激下,进入快速发育阶段,支持细胞核间质细胞的分泌功能增强,16周龄睾丸产生成熟精子,公兔进入初情期,S86系公兔可能产生更多的精子。     

青花椒叶对肉兔生产性能、养分表观消化率和血清生化指标的影响

为研究饲粮添加不同水平青花椒叶对肉兔生产性能、养分表观消化率和血清生化指标的影响,试验选择28日龄体重相近的新西兰兔600只,随机分成4个处理,每个处理5个重复,每个重复30只,公母各半。对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂含4%、8%和12%青花椒叶粉的饲粮。预饲期7 d,正试期42 d。结果表明：随着青花椒叶添加量的增加,肉兔采食量和日增重呈现先增加后减少的趋势,4%组显著高于对照组（P <0.05）,但与8%组差异不显著（P> 0.05）;添加青花椒叶对饲粮中干物质、粗蛋白质、粗脂肪和粗纤维的表观消化率无显著影响（P> 0.05）,随着添加量的增加,饲粮能量和无氮浸出物的表观消化率呈先升高后降低的趋势,其中4%组最高,但与8%组差异不显著（P> 0.05）;血清血糖、总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白随着饲粮中青花椒叶添加量的增加呈逐渐降低的趋势,其中12%组显著低于对照组（P <0.05）。综上所述,在肉兔饲粮中添加青花椒叶可以改善饲粮适口性,促进养分消化,提高生产性能,降低血清血糖和血脂,本试验条件下,肉兔饲粮中青花椒叶的添加量不宜超过8%。