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近年来,随着人民生活水平的日益提高,蔬菜种类日趋丰富。但不少人仍然钟情于大白菜,所以,如何提高大白菜的品质,丰富大白菜的品种,满足各方面的需求,是生产者面临的一个新问题。一般来说,大白菜按栽培季节可分为春白菜、夏白菜、早秋白菜(贩白菜)和秋白菜;按熟性可分为极早熟、早熟、中熟和晚熟;按球形分为近球形、头球形(锥形)、炮弹形和直筒形;按抱合类型又分为叠抱、合抱、拧抱和舒心等。目前在华北和东北地区推广面积较大的品种为北京新3号、丰抗78等。专家预测今后将会成为市场需求重点的大白菜品类如下:1.反季节栽培的春夏大白菜品种… 相似文献
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