瘦肉型生长肥育猪饲粮能量蛋白水平及需要量的探讨

<正> 为了探索有利于提高肉猪胴体瘦肉率的饲粮能量蛋白水平,同时测定其能量、蛋白需要量,1983年在本所消化代谢试验猪舍,分肥育前、后期,分别设计了四种能量、蛋白水平不同的饲粮,用36头杜洛克×(长白×成华)三元杂交肉猪(以下简称杜长成)进行了饲养、消化和氮平衡试验。 设计、材料与方法 采用完全随机化试验设计,将平均体重20公斤的杜长成三元杂交去势猪分为四组,     

不同芽孢杆菌类微生物添加剂饲喂哺乳仔猪效果试验

芽孢杆菌类微生物添加剂是利用正常微生物群成员,通过鉴定、筛选、培养、干燥等系列工艺制成的一种新型活菌制剂,具有防治疾病,促进生长的功效。它作为微生态制剂添加到动物饲料中尚属开发性内容,为了评估不同芽孢杆菌复合菌种在哺乳仔猪补饲中的效果,我们于1992年3月开展了本次试验,现将试验结果报告于后。     

低温胁迫下解放钟枇杷贮藏特性研究

枇杷果实皮薄多汁，成熟期较集中且适逢高温季节，采后在常温下极易失水皱缩和衰老变质，不耐贮藏和长途运输，损耗率极高。解放钟枇杷是福建省的主栽品种，4月中下旬成熟，果实特大，单果重70-80g，很受国内外市场欢迎。但采后常温下果实极易腐烂变质，果实的远程贮运受阻，外销更困难。国内外对枇杷采后的呼吸变化及其生理作用，已经有相关报道，但对解放钟枇杷果实采后呼吸及其他生理变化缺乏研究。为此，开展了本试验研究，以期为解放钟枇杷果实的贮藏保鲜和远程运输提供理论依据。     

康平地区盐碱地改良技术初步研究

通过连续3年的6个不同试验处理,针对盐碱地改良土壤问题,筛选出适合康平地区盐碱土的改良技术,结果表明:通过添加硫磺处理比对照增产25.1%,硫磺处理的全盐量与酸碱度最低,有机质最高,可以很好的改良盐碱地土,因此,用硫磺粉处理对该地区的土壤改良效果较好。     

饲料蛋白水平对芙蓉鲤鲫幼鱼增重和消化酶活性的影响

以进口鱼粉和豆粕为饲料蛋白源,研究了6种蛋白水平(分别为27%、30%、33%、36%、39%和42%)的等能饲料对芙蓉鲤鲫幼鱼增重和肠道、肝脏消化酶活性的影响。结果表明,饲料蛋白水平的增加,显著地提高了鱼体增重率、特定生长率、饲料效率、肥满度(P<0.05),并降低了饵料系数和脏体比,还显著地提高了肠道组织蛋白酶、食糜蛋白酶和GOT及GPT活性(P<0.05)。随着饲料中蛋白水平的上升,肝脏蛋白酶和食糜、肠道组织、肝脏淀粉酶活性无显著性差异(P>0.05)。     

不同养殖模式翘嘴鲌肌肉营养品质比较

为评价池塘与大湖不同养殖模式翘嘴鲌(Culter alburnus)肌肉营养品质差异,试验分析了商品翘嘴鲌肌肉常规营养成分、氨基酸、脂肪酸、矿物元素含量等营养指标。结果表明:大湖翘嘴鲌肌肉水分含量显著低于池塘翘嘴鲌(P<0.05),粗蛋白质含量高于池塘翘嘴鲌,差异不显著(P>0.05)。池塘与大湖翘嘴鲌肌肉,除了赖氨酸和组氨酸以外(P<0.05),绝大部分氨基酸含量均无显著性差异(P>0.05)。大湖翘嘴鲌肌肉的总氨基酸、必需氨基酸和鲜味氨基酸含量分别较池塘翘嘴鲌高出2.72%、2.87%和2.50%。根据氨基酸评分(AAS)和化学评分(CS)结果,池塘与大湖翘嘴鲌肌肉中第一限制性氨基酸均为蛋氨酸+胱氨酸,赖氨酸相对含量最高,必需氨基酸指数(EAAI)分别为68.81和69.62。池塘翘嘴鲌的棕榈油酸(C16:1)含量显著高于大湖翘嘴鲌(P<0.05),而大湖翘嘴鲌肌肉的单不饱和脂肪酸(MUFAs)、高不饱和脂肪酸(HUFAs)、必需脂肪酸(EFA)、EPA+DHA含量则高于池塘翘嘴鲌(P>0.05)。试验检测了池塘与大湖翘嘴鲌肌肉11种矿物元素,其中镁有显著差异(P<0.05),重金属元素(铬、镉、铅)含量均在限量范围以内。综上所述,大湖养殖翘嘴鲌营养品质优于池塘养殖。     

香软型水稻品种红优1号

红优 1号是云南省红河哈尼族彝族自治州农业科学研究所用东风 F331作母本, IR64作父本杂交选育而成的常规籼型优质稻品种, 2001年 7月通过云南省农作物品种审定委员会审定,编号为滇籼 (优 )20号, 2002年 4月荣获云南省第三届优质米品种铜奖.云南省农业厅从 2001年起连续 3年把该品种列为云南省重大农技推广项目并给予重点扶持.     

氮钾配施对设施番茄土壤微生物群落及土壤养分和盐分的影响

为了探明不同氮钾肥用量对番茄根际土壤细菌群落及土壤养分和盐分的影响,以番茄为研究对象,设置不同氮肥和钾肥用量,通过土培盆栽模拟试验,利用高通量测序技术测定根际土壤微生物及土壤养分的变化。结果表明:1)施肥使主要的优势菌群发生明显改变,过量施肥显著降低根际土壤的细菌数量,根际土壤中肠杆菌科(Enterobacteriaceae)细菌的相对丰度明显下降,但鞘脂单胞菌科(Sphingomonadaceae)和黄单胞菌科(Xanthomonadaceae)相对丰度略有增加,细菌种群分布趋于单一化。2)过量施肥导致的土壤电导率(EC)增加、C/N下降,是土壤根际细菌群落发生改变的主要原因。3)过量施肥显著降低番茄株高、茎粗,但叶片叶绿素SPAD相对含量却呈现增加趋势,叶片光合作用受到抑制,从而产量明显下降。研究表明,施肥过量是导致设施土壤次生盐渍化的主要因素,次生盐渍化导致土壤中细菌群落发生改变,植株生长受到抑制,从而产量下降。     

黄皮的适宜贮藏温度及MAP保鲜

以大鸡心黄皮、闽侯鸡心黄皮为材料,研究了不同贮藏温度对黄皮贮藏期及主要品质的影响,并进行了大鸡心黄皮果实MAP保鲜的初步试验.结果表明,常温下黄皮果实贮藏期短,常温贮藏3 d后,好果率低于75%;低温能明显延长果实的贮藏期,延缓果实的糖、酸和VC含量的下降;在2-12℃间,贮藏温度越低,保鲜效果越好,适宜的贮藏温度为2-4℃;采用MAP保鲜技术能延缓果实品质的下降,在2-4℃下大鸡心黄皮MAP保鲜的适宜条件是采用0.025 mm的PE膜包装,装果量为5.4 kg.m-2.