茶叶加工清洁化分析和研究

茶叶全程清洁化生产是实现我国茶叶可持续发展的必然趋势,茶叶的初精制加工是茶叶全程清洁化生产中的重要环节。通过分析茶叶的初精制加工存在的问题,从加工环境、加工人员、能源清洁化等角度提出清洁化的相关措施,为优化和营造良好的加工厂内外环境,使用清洁的加工机械和能源,提高人员的清洁化意识,规范各操作规程中的清洁化,建立有效的质量管理保证体系提供思路和参考。以期为社会提供清洁、安全和可靠的优质茶叶。