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近年来随着人们生活水平的提高,保健消费需求增长,人们对肉蛋的品质、口味、营养成份及安全性等方面的要求越来越高。苏北地方草鸡以围林野养为主,以五谷杂食和田间地头草虫为食,生产的鸡肉野味十足、营养丰富、安全无公害,倍受消费者青睐,市场前景看好,已成为农村经济和农民增收的“热点”和“亮点”。 相似文献
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1 草鸡品种选择。培育和发展适应性、抗病力、觅食能力强,耐粗放管理,生产性能优良的地方草鸡(土鸡)品种,如:苏北草鸡、仙居鸡、三黄草鸡、固始鸡等。 相似文献
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苏北草鸡不同饲养方式生产性能测定与经济效益分析 总被引:1,自引:1,他引:1
苏北草鸡是江苏省优质地方家禽,近几年,随着家禽产品市场供求关系的变化和城乡人民生活水平的提高,苏北草鸡正以其优美的外型、独特的风味、丰富的营养以及无药残、低污染等优点深受消费者青睐。2002年被江苏省列为农业三项工程项目。为此,盐城市畜牧部门对苏北草鸡的品种资源开发与利用做了大量工作。本文在半开放饲养和散养2种不同方式下,对苏北草鸡进行部分生产性能测定及经济效益分析,以进一步探讨不同饲养方式下生产性能、经济效益的相互关系。 相似文献
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苏北草鸡不同饲养方式蛋、肉品质分析 总被引:2,自引:0,他引:2
近几年,随着家禽产品市场供求关系的变化和城乡人民生活水平的提高,苏北地方草鸡以其优美的外型、独特的风味、丰富的营养以及无药残、低污染等优点深受消费者青睐。2002年被江苏省列为农业三项工程项目。为此,盐城市畜牧部门对苏北草鸡的品种资源开发与利用做了大量工作。本文就苏北草鸡半开放饲养和散养两种不同方式下的蛋、肉品质进行分析,以进一步探讨不同饲养方式对苏北草鸡品质的影响。一、材料与方法1.试验鸡选择和分组选择响水县畜禽改良站种禽场的苏北草鸡所产种蛋进行人工孵化及育雏,选择1月龄雏鸡200只,随机分为半开放和散养两组… 相似文献
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不同饲养方式对苏北草鸡生产性能与经济效益的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
近几年,随着家禽产品市场供求关系的变化和城乡人民生活水平的提高,苏北地方草鸡正以其优美的外型、独特的风味、丰富的营养以及无药残、低污染等优点深受消费者青睐。本文旨在探讨半开放饲养和散养两种不同方式对苏北草鸡生产性能与经济效益的影响。1材料与方法1.1试验鸡选择和分组选择响水县畜禽改良站种禽场的苏北草鸡所产种蛋进行人工孵化及育雏。选择1月龄雏鸡200只,随机分为两组,每组100只,平均体重分别为235±15.6g、231±14.5g,两组差异不显著(P>0.05)。1.2试验方法以半开放和散养两种方式进行试验。半开放式为网上平养圈舍,内设产… 相似文献
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苏北草鸡是江苏省优质地方家禽,近几年,随着家禽产品市场供求关系的变化和城乡人民生活水平的提高,苏北地方草鸡正以其优美的外型、独特的风味、丰富的营养以及无药残、低污染等优点深受消费者青睐。2002年被省列为农业三项工程项目。在此,盐城市畜牧部门对苏北草鸡的品种资源开发与利用做了大量工作。本文针对苏北草鸡在半开放饲养和散养2种不同方式下对苏北草鸡部分生产性能测定及经济效益分析,以进一步探讨在不同饲养方式下生产性能、经济效益的相关关系。1材料与方法1.1试验鸡选择和分组选择响水县畜禽改良站种禽场的苏北草鸡所产种蛋进… 相似文献
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