运鳖须知

1.运前检查 运前一定要仔细检查,将鳖背朝下,腹朝上,看其能否迅速翻身.动作灵活、活动自如、没有受伤的可调运,否则运输成活率不高.……     

柿子的采收与脱涩

采收 柿采收宜用采果剪自果梗部剪取,但因柿树本年的结果技至明年所抽生的枝都是不结果的枝,采果时可将结果枝留下部1-2芽或留基部副芽,连枝剪取,则采果兼行修剪,一举两得.这样采下的果如供制干柿用,可将果留枝一段剪下,以便串绳于所留的枝上缚住,进行日晒.直接供生食则宜自果梗近蒂部剪下,所留果梗愈短愈好,以免在包装运输中相互刺伤.     

如何保护蔬菜里的营养素

<正>新鲜蔬菜营养丰富,保存不良、食用不当就会得不偿失,因此要重视和保护好蔬菜里的营养成分。暂时不吃的蔬菜要放在阴凉通风的地方保存,要食用的蔬菜应先用凉水冲洗干净,然后再切,不要切成丝或片后才洗,切菜最好用不锈钢刀,切完的菜要马上下锅炒(忌用铜锅)炒时要用猛火煸炒,尽量缩短受热时间。炒菜可先放入油盐后加入调料,炒熟后要马上盛起,不要在锅里焖黄,如果煮(烧)菜,切不能放碱,但可以根据需要适当放     

瓜中一秀--蛇瓜

蛇瓜俗名蛇豆,印度丝瓜,大豆角等,属葫芦科栝楼属一年生植物.瓜条的形状和颜色象蛇,故名蛇瓜.瓜皮有一种特殊的臭味,瓜肉绿白色,嫩瓜肉质松软、细致、无臭味,故削去皮后可以炒食或做汤菜,也可做饲料或供观赏用.     

氨化秸秆的品质和喂量

在氨化饲料制作过程中,往往由于注氨点选择不当,撒水或搅拌不均匀等造成氨化秸秆品质上的差异.生产实践中,多采用现场感观鉴定,主要依据颜色、结实程度和气味鉴定,一般分为4等:上等,呈棕色、褐色,草束易拉断,具有焦糊味.中等,呈金黄色,草束可拉断,无焦糊味.下等,颜色比原秸秆色稍黄,草束不易拉断,无焦糊味.等外,有明显发霉特征.