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介绍了浓香型纯小麦中高温曲生产的全过程，在制曲入房后的温度调节上，曲胚中的微生物变化情况，以及在夏季压池酒的应用上作了比较仔细的介绍，并说明了其重要性，为高温越豆生产出高质量的浓香型大曲酒提供了可靠的依据。 相似文献
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谈几何学的方法论价值 总被引：1，自引：0，他引：1
李振岭 《河北北方学院学报(自然科学版)》2005,21(4):78-79
几何学是数学的重要分支，其作用不仅在于为数学奠定了学科基础，更在于为数学与其他自然科学提供了方法论基础．几何学的思想方法已经渗透到物理、化学以及生物学等自然科学领域． 相似文献
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