不同长度梗丝挥发性化学物质含量的差异性分析

【目的】研究成品梗丝中不同长度梗丝挥发性化学物质的差异性,为探讨梗丝结构对卷烟质量稳定性的影响提供参考。【方法】利用烟丝振动分选筛对成品梗丝进行筛分,分别测定不同长度梗丝中的挥发性有机酸和挥发性致香物质。利用单因素方差分析研究不同长度梗丝中各单项挥发性化学物质含量的差异性。利用回归分析研究不同长度梗丝挥发性有机酸和挥发性致香物质总量的变化趋势。【结果】(1)对于同一等级烟叶的烟梗制成的梗丝,不同长度梗丝各单项挥发性化学物质含量均存在显著性差异(P0.05)和规律性变化趋势。(2)梗丝长度由大到小,挥发性有机酸总量呈线性升高趋势,挥发性致香物质及两类挥发性化学物质总量呈逐渐升高的抛物线形变化趋势。【结论】不同长度梗丝的关键挥发性化学物质含量存在较大差异,提升梗丝在烟丝中的掺配均匀性对稳定卷烟品质具有重要意义。     

制梗丝关键工序烟梗原料有机酸含量的变化

为制梗丝关键工序加工方式的改进提供参考依据,利用单因素方差分析和主成分分析法,研究制梗丝过程关键工序烟梗原料中挥发性有机酸和非挥发性有机酸含量的差异性及变化规律。结果表明:在关键工序(原梗、切梗丝、梗丝加料到梗丝干燥后)测定的18种有机酸含量差异均达显著水平,其中14种有机酸含量呈先降后升再降的变化趋势;不同工序烟梗样品2类有机酸前2个主成分得分在二维平面上的投影分布的分类现象明显;烟梗中的有机酸综合含量在切丝工序后显著降低,加料工序后显著升高,干燥工序后又显著降低。为降低高强度气流干燥过程梗丝表面料液香味成分的大量挥发,加料工序料液配方中的部分调味剂和增香剂可在干燥工序后使用,以提高烟用料液的有效利用率。     

梗丝结构对卷烟质量稳定性的影响

目的研究不同长度梗丝色度值与致香成分的变化及其相关性,为探讨梗丝结构对卷烟质量稳定性的影响以及利用色差法快速预测梗丝中的致香成分含量提供参考。方法利用烟丝振动分选筛对成品梗丝进行筛分,测定不同长度梗丝的色度值与致香成分;利用单因素方差分析和Pearson相关性分析研究不同长度梗丝色度值、致香成分的差异性以及色度值与致香成分的相关性。结果(1)对于同一等级烟梗制成的梗丝,不同长度梗丝的色度值及致香成分含量均存在显著性差异(P<0.05)和规律性变化。(2)梗丝长度由大到小,明度值(L^*)、红度值(a^*)、黄度值(b^*)、饱和度(C)、色调角(H)及醇类、酯类致香成分含量总体呈降低的趋势,总色差值(ΔE)及醛类、酸类、酮类、烯类致香成分含量总体呈升高的趋势。(3)梗丝色度值L^*、a^*、b^*和C与醇类、酯类致香成分含量显著或极显著正相关,与醛类、酸类、酮类和烯类致香成分含量显著或极显著负相关;ΔE与醇类致香成分含量显著负相关,与烯类致香成分含量显著正相关;H与醇类致香成分含量显著正相关,与烯类致香成分含量显著负相关。结论不同长度梗丝的色度值与致香成分存在较大差异,且两者之间具有较强的相关性,提升梗丝在烟丝中的掺配均匀性对稳定卷烟品质具有重要意义,同时可以利用色差法快速预测梗丝中的致香成分含量。     

一级打叶单元出叶量及其分布对叶片质量的影响

目的研究烤烟打叶工序不同风分口分离片烟的色度值差异及分类,为打叶后不同品质片烟的差异化复烤及醇化提供参考,以期进一步提升烟叶原料的模块化、均质化和纯净化水平。方法选择2019年云南昆明云烟87 C3F初烤烟叶为研究对象,在打叶工序生产稳定的条件下,对各风分口(四级打叶单元共11个风分口)分离的片烟进行多次取样,制成粉末后利用色差计测定其CIE‒L^*a^*b^*色空间值(明度值L^*、红度值a^*、黄度值b^*和总色差值ΔE)。利用单因素方差分析研究不同风分口片烟色度值的差异,并基于标准化的色度值矩阵,利用Fisher最优分割法对11个打叶风分口分离的片烟进行分类。结果(1)同一等级初烤烟叶在打叶过程中,从不同风分口分离片烟的色度值总体存在显著差异和规律性变化趋势。(2)在第1级和第2级打叶单元,随着风分口级数的增加,片烟的L^*值逐渐降低,a^*、b^*及ΔE值逐渐升高;在第3级和第4级打叶单元,随着风分口级数的增加,L^*值总体呈升高的趋势,a^*、b^*及ΔE值总体呈降低的趋势。(3)基于片烟色度值的变化,利用Fisher最优分割法将11个打叶风分口按顺序划分为4段,段间的片烟色度值总体存在显著差异。结论不同打叶风分口的片烟品质存在较大差异。通过工艺改造,将各段片烟分别存贮并进行差异化复烤和调配利用,对调控烟叶品质、控制卷烟质量具有重要意义。     

改善奶牛营养需要试验研究

对高泌乳奶牛,要充分发挥其泌乳和繁殖两方面的性能,必须通过保证营养需要的供给和科学的饲养管理技术实现。本试验研究是笔者于1994年在日本国学习交流期间,和日方共同进行的试验,在奶牛饲料中添加水溶性维生素,观察对泌乳量和乳质等方面的影响,兹将试验结果报告如下。 材料与方法 1.试验动物 西门塔尔     

猪中草药饲料添加剂配方筛选试验

用中草药作饲料添加剂，可促进畜禽生长发育、增强机体抵抗力。将3种中草药添加剂按1％的比例分别加入3个试验组的生长猪日粮中，经60天试验，结果表明：试验组猪的增重和饲料利用率均有明显提高。其中配方C组猪日增重提高16．8％（P＜0．05），饲料转化率提高7．10％，经济效益显著。     

猪用中草药添加剂对比试验

中草药作为饲料添加剂 ,日益受到国内外学者的广泛重视。我们课题组自 1 996年以来 ,先后对 4个中草药添加剂配方进行了多次筛选试验 ,为了进一步验证其中两个配方的使用效果 ,并进行较为经济、高效添加量的选择 ,于 1 998年进行了不同添加量对比试验 ,现将试验情况报告于后。1　材料与方法1 1　试验药物　配方 2以何首乌、麦芽、松针粉、陈皮组成 ;配方 3以松针粉、柏子仁、山楂、芒硝组成。药物按一定比例配制 ,粉碎为细末 ,搅拌均匀 ,常温存放于阴凉干燥处备用。1 2　试验动物和分组　在本所试验猪场选用体重1 6ｋｇ左右 ,发育良好、健…     

鸡肾肿尿酸盐沉积的防制

某养殖户饲养的2000只7月龄蛋鸡发病,主要症状为精神沉郁。咳嗽、气喘、鸡冠发绀,拉稀,粪如石灰状,关节肿大,轻瘫等,且产蛋异常,蛋壳变薄、畸形、颜色变白,产蛋率严重下降,病程达15天之久,曾用过北里霉素、红霉素、链霉素治疗,但效果均不佳。病重鸡剖检可见:肾苍白、肾小管及输尿管内有许多石灰渣样尿酸盐沉积。用我们自行研制的鸡宝五五一中草药添加剂,结合使用肾肿解毒药,3天后咳嗽即告