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加快农业产业结构调整大力发展农产品加工业 总被引:5,自引:0,他引:5
阐述了改革开放以来,我国农业结构调整以及农产品加工业的现状,着重说明了农产品加工业对于产业结构调整的现实意义及战略意义,并对农产品加工业今后的发展提出了意见和建议。 相似文献
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介绍国内外大豆分离蛋白的生产历史和现状。主要分析国内大豆分离蛋白生产加工技术中存在的问题及解决方法。 相似文献
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餐桌食品安全性技术支撑体系的建立 总被引:2,自引:0,他引:2
阐述了人类健康与餐桌食品安全性的关系,以及餐桌食品安全性技术支撑体系建立的必要性;介绍了我国餐桌食品的现状;论述了如何建立餐桌食品安全性技术支撑体系,包括原料、加工、贮藏、运输、销售安全性技术体系的建立,并论述了建立餐桌食品安全性技术支撑体系的重要意义。 相似文献
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