排序方式: 共有1条查询结果,搜索用时 15 毫秒
1
1.
微量元素硒的生理功能研究进展 总被引:7,自引:0,他引:7
常见的硒的化学形式有硒酸盐、亚硒酸盐、硒蛋氨酸(Selenomethionine,Se-Met)和硒半胱氨酸(Selenocysteine,Se-Cys)。机体中所有按化学定量结合硒的蛋白均以半胱氨酸硒形式存在。1硒在饲料原料中的存在形式、含量与利用率植物饲料中Se主要以蛋氨酸硒形式存在,少部分以亚硒酸根和硒酸根离子形式存在,含量约为0.05~2.0mg/kg干物质,某些植物可高达3~4mg/kg干物质。豆科植物通常比禾本科植物更富集硒。动物性饲料中Se主要以有机硒形式存在,少量以亚硒酸盐形式存在,含量高于植物性饲料,如鱼粉含硒约2mg/kg,但… 相似文献
1