丘北辣椒无公害生产技术

丘北辣椒属一年生草本茄科作物,全生育期175～180d,亩产100—300kg,果实线形,干辣椒紫红色,具有个体均匀、色泽鲜艳、肉质肥厚,油脂和维生素含量高,辣味香浓、口感好、适宜加工等特点。树皮乡是丘北县辣椒主产区,年平均气温15℃。