外来品种猪不同杂交组合生长性能与经济效益分析

为筛选出本市外来品种猪不同杂交组合最佳生产方式,本试验以8种不同杂交组合的外来品种猪为对象,在相同营养水平和饲养管理条件下饲喂至100kg。试验结束后分析不同杂交组合猪的增重速度、料肉比、经济效益。结果表明杜洛克(新美系)×[长白(新美系)×大白(新美系)](XN)组的结测日龄最短、日增重最高;PIC399×[长白(法系)×大白(法系)](GP)料重比最低、经济效益最好。建议在生产中推广XN、GP三元杂交生产育肥猪。     

在不使用抗生素的肉鸡中发现了抗生素耐药性菌株

禁止在家禽饲料中添加抗生素对于减少对人类健康有潜在威胁的耐药性细菌几乎没有作用。来自美国的一个科研小组通过研究得出了以上惊人的结论。     

微生态制剂饲粮对杜梅商品猪生产性能及畜舍环境影响的研究

为研究微生态制剂对杜梅商品猪生长性能、畜舍环境及背膘厚和眼肌面积的影响,试验选用3月龄左右杜梅商品仔猪120头,随机分为4组,每组3个重复,每个重复10头仔猪。对照组饲喂基础饲粮,千里组饲喂基础饲粮+千里复合菌制剂（添加剂量为1.1 kg/t饲料）,金泥组饲喂基础饲粮+金泥复合菌制剂（添加剂量为1 kg/t饲料,主要为地衣芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌）,抗生素组饲喂基础饲粮+抗生素（金霉素75 mg/kg,硫酸黏杆菌素20 mg/kg）。研究结果表明：使用金泥益生菌添加剂日增重低于抗生素组,但是差异不显著（P>0.05）,且料重比最低（2.88±0.23）;饲喂金泥益生菌的猪只氨气浓度、臭气强度优于千里组和对照组。研究表明,在饲粮中添加微生态制剂对杜梅商品猪生长性能提高、畜舍环境改善有显著影响。     

浦东鸡种质资源特性研究

通过观察和测定目前浦东鸡体型外貌、成年鸡体重体尺和生产力指标(产肉性能、肉质性状、蛋品质、繁殖性能),并将相关性状同历史数据进行了比较和分析,对浦东鸡种质资源特性进行了系统评估。     

科技创新 推动畜牧业发展——2011畜牧业科技成果推介会参展感想

1展会概况2011年4月21～22日,由全国畜牧总站、中国饲料工业协会主办的2011畜牧业科技成果推介会在江西南昌召开,来自畜牧、兽医、草业等领域的148家科研单位、事业单位、企业、养殖场参展。作为国内首次举办的畜牧业科技成果推介会,本届推介会重点宣传和推介了改革开放以来,特别是"十一五"畜牧业取得的科技成果,并推出了一批有一定科技含量、市场发展潜力和潜在经济效益的新产品或新技术。同     

新式集约化母猪场标准操作规程概况

2013年4月17～19日，新式集约化母猪场标准操作规程及生产技术研修班在上海隆重开班，研修班邀请了美国迦太基兽医服务有限公司（Carthage Veterinary Service ，Ltd ．）的康纳博士（Dr ．Joseph Francis Connor ）授课，由美国谷物协会闫之春博士主持。此次研修班吸引了国内近百家养殖企业参加。笔者有幸参与了培训，为了介绍此次研修班的重点内容特撰写了此文，以供同行参考。     

上海地区四个猪种H-FABP基因的遗传多态性分析

肌内脂肪（Intramuscular fat,IMF）含量与猪肌肉嫩度、风味等食用品质密切相关,猪肉的风味和多汁性随着肌内脂肪含量的增加而持续改善。然而,在现阶段育种工作中,测定猪的IMF含量需要对猪进行屠宰,因此如何利用分子标记技术,对猪IMF含量进行活体测量进而通过标记辅助选择来改进IMF含量,是分子育种领域的重要课题。     

巴克夏母猪不同胎次产仔性能比较分析

巴克夏猪作为外来引进良种,以生长速度快、瘦肉率高、盛产雪花肉闻名.母猪产仔性能是决定现代化养猪生产效益的关键因素之一,影响母猪产仔性能的因素有很多,胎次是其中一个重要因素.对美系巴克夏种母猪不同胎次间的产仔情况进行比较分析,探究巴克夏母猪胎次与产仔性能之间的关系,为巴克夏后备母猪选留提供一定的参考依据.结果表明:不同胎次对巴克夏猪的窝产仔总数、窝产活仔数、窝产健仔数、窝均弱仔数有显著差异,巴克夏母猪最好的产仔性能在3～5胎.     

微卫星分子标记与浦东鸡体尺屠体性状相关分析

利用15对微卫星标记检测50只浦东母鸡群体的等位基因数、杂合度、多态信息含量和等位基因频率,并对体尺、体重与微卫星分子标记基因型进行相关分析。结果表明:微卫星分子标记MCW0014、MCW0295与胸深存在极显著相关(P<0.01);ADL0278、MCW67与龙骨长存在极显著和显著相关(P<0.01、P<0.05);ADL0146与骨盆宽存在显著相关(P<0.05);LEI094、MCW0014和MCW67与腿肌率存在显著相关(P<0.05);MCW0094与活重存在极显著相关(P<0.01)。对与性状连锁的同一标记不同基因型间进行了多重比较,结果表明:座位MCW0014的AC基因型对胸深影响显著(P<0.05);座位ADL0146的AA基因型对骨盆宽影响显著(P<0.05)。结果提示试验所选定的微卫星标记适用于群体遗传多样性检测,且部分微卫星标记位点与体尺、屠体性状呈显著相关,这些结果将为浦东鸡的保种和标记辅助选育提供有益参考。     

不同三元杂交组合猪肥育性能与经济效益分析

正近年来随着国内人口和国民收入的增加,人们对肉类的需求量也逐步增加~([1])。据统计,我国猪肉消费量约为全球消费总量的一半~([2])。为满足市场需求,常采用三元杂交生产方式。目前,上海市常见的三元商品猪生产组合主要有:D(杜洛克)×L(长白)×Y(大约克)、PIC×L(长白)×Y(大约克)、Topigs配套系等,其中同一品种又包含多个特性不同的品系。本研究结合8种不同三元猪生产的实际情况和市场价