建昌县荷包猪品种资源的保种和利用

中国是个畜牧大国,家畜的多样性是生物多样性中一个重要而又独特的组成部分.它是人类的重要生产资料,与人类生活密切相关,家畜多样性的丢失,甚至比野生物种多样性的丢失对人类损坏更严重.     

荷包猪种质资源保护与开发

1荷包猪名称的由来及特性1．1名称的由来荷包猪是东北民猪的一种小型类群，因其体型酷似“荷包”而得名，是自然进化形成的原始地方优良品种，已有三百多年的历史。     

浅谈动物性食品安全及控制

目前我国动物食品安全成为广大消费者关心的重要话题,所以,无论从动物的饲养到最终生产食品的安全,都需要进行严格的质量把关,保证消费者的食品安全。本文主要就动物的安全饲养进行研究。     

从禽流感疫情浅谈我国重大动物疫情应急体系存在的问题及对策

禽流感发生之后,《重大动物疫情应急条例》的出台,在一定程度上缓解了急体系存在问题,但从根本上说,我国的应急体系还有很多值得商榷的地方,需要管理部门付出更多的努力,完善动物卫生和人类卫生之间共同的应急体系。