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1.
绿芦笋的栽培管理与采收标准
杨博英
孙建寨
朱安定
朱辉民
《山西农业:致富科技版》
2002,(9):20-21
芦笋嫩茎不经培土软化,让其长出地面,经日光照射变成绿色后采收的称绿芦笋.绿芦笋的风味好,营养价值比白芦笋高,特别是维生素A和维生素C都高于白芦笋,有着更加广阔的发展前景.
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