饲料高粱单宁含量测定方法的改进

前言高粱具有很高的饲用价值,但种皮内单宁的多寡直接影响饲料的适口性。单宁的测定方法很多,一般多采用磷钼酸——钨酸钠比色法。但该方法受温度影响很大,当室温高于23℃时,显色液出现浑浊现象,使比色无法进行;室温低于15℃时,又会出现在规定时间内显色液反应不完全的现象,     

高粱单宁含量与粒色的关系

高粱单宁含量与粒色的关系朱晓茵，刘玉萍（辽宁省农科院测试分析中心）高粱是我国的主要粮食作物之一，同时又是重要的酿酒原料和饲料，在旱地农业发展中占有重要的位置。高粱籽粒的单宁含量是影响高粱品质的重要因素，降低单宁含量是改进高粱食用品质的主要内容。高粱籽...     

高粱籽粒中单宁测定方法的改进

高粱籽粒中的单宁含量多少是评价高粱品质的重要指标之一。目前,国内使用的分析高粱单宁的方法是从AOAC中移植来的(原方法系测定葡萄酒中单宁含量)。在测定过程中常出现待测液有乳白色浑浊现象而严     

625A型温度自控油浴设备简介

625A型温度自动控制油浴炉是取代原分析土壤有机质所用的六联电炉的测试分析设备。 原分析土壤有机质是用普通六联电炉为热源,炉丝裸露散热快,耗电量大,耗油量大,使用起来既不方便,又不安全,也不经济。自1982年以来我们研制了625A型温度自控油浴炉,并不断完善,625A型温度自控油浴炉     

用比色法测定高粱籽粒中单宁含量方法的改进

高梁籽粒中单宁含量的测定.一般多采用磷钨酸—磷酸钠比色法。方法的原理是根据单宁含有能还原钨(钼)。酸的芳香族羟基,在碳酸钠介质中.能将显色剂的6价钨(钼)还原成5价后,显现出钨(钼)蓝色,颜色的强度随单宁含量增高而加深。但测试中我们发现:所用的饱和碳酸钠溶液浓度随温度的变化而变化,至使碳酸钠用量不好控制,往往造成显色液出现乳白色浑浊甚至沉淀,使比色无法进行。改用氢氧化钠做介质,以 EDTA 作络合剂掩蔽干扰离子,使显包溶液不但色泽稳定,颜色纯正,而且消除了浑浊、沉淀现象。