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为了研究超微粉碎茶粉对育肥猪生长和胴体品质的影响,选用240头平均体重65 kg的杜大长三元杂交猪,分别饲喂添加超微粉碎茶粉0,05,10和20 g·kg-1饲料。试验为期40天,试验开始和结束时,每头猪分别称重,计算增重、平均日增重、耗料和耗料增重比。于试验结束日采用piglog 105 猪胴体瘦肉率超声波测定仪检测猪背膘厚度、眼肌面积和瘦肉率。每组选取体重相近的试验猪6头(3公3母)进行屠宰,采血样,测定胴体长、各部位背膘厚度和眼肌面积。在自动生化分析仪上测定血糖、血清甘油三酯、胆固醇和尿素氮。结果表明: 添加不同量的超微粉碎茶粉对猪的生长没有显著影响;添加茶粉后活体估测胸腰结合部背膘厚分别降低119 mm(P>005),342 mm(P<005)和410 mm(P<005),眼肌面积分别提高970%,870%和1007%(P<005),瘦肉率也有不同程度的提高;屠宰试验,除胸腰结合部(P<005)外,添加茶粉对其他部位的背膘没有显著影响(P>005),眼肌面积有不同程度的提高;血液指标测定,添加茶粉后降低了血脂和胆固醇(其中20 g·kg-1添加组,P<005),而血糖和尿素氮含量不显著受影响。试验结果表明,添加超微粉碎茶粉在不影响猪增重的情况下,一定程度改善猪的胴体品质,其作用机理可能与降低血脂有关。 相似文献
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旨在探明发酵饲料对肉鸡抗沙门氏菌感染的影响。将50只1日龄中速黄羽肉鸡随机分为5个处理组,对照组、模型对照组饲喂基础饲粮(基础日粮+10%未发酵饲料),抗生素对照组在基础饲粮中添加20 mg·kg-1硫酸粘杆菌素,5%发酵组、10%发酵组分别用5%、10%发酵饲料替代基础饲粮中的未发酵饲料。肉鸡13日龄时,对照组连续2 d口腔灌服400 μL无菌水,其他组连续2 d口腔灌服400 μL沙门氏菌液(1×109 CFU·mL-1)。肉鸡15日龄时进行屠宰,取血清测定促炎因子(IL-1β、IL-6、TNF-α)、内毒素(LPS)、D-乳酸(D-LA)水平,取结肠进行HE染色观察结肠形态,取结肠黏膜测定TLR4路径关键信号分子的基因表达量。结果表明,沙门氏菌感染导致肉鸡血清促炎因子(IL-1β、IL-6、TNF-α)水平显著上升,TLR4信号通路中的关键信号分子(TLR4、MyD88、TRAF6、NF-κB)mRNA相对表达量显著上升,血清LPS、D-LA水平显著上升,而抗生素组、5%发酵组、10%发酵组的这些指标均有不同程度的改善,表明多菌种联合发酵饲料能够改善沙门氏菌感染导致的炎症反应和肠道屏障受损,效果接近20 mg·kg-1硫酸粘杆菌素。 相似文献
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大豆的抗营养因子及对饲用价值的影响 总被引:6,自引:0,他引:6
生大豆中含有多种抗营养因子,对饲料饲用价值会产生不利影响。本文综述了其中最主要的9种,分析了其含量、生化性质及对饲喂动物的生理影响,并介绍了一些将其钝化变性、提高大豆饲用品质的方法。 相似文献
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各种油脂在肉用仔鸡配合饲料中的应用效果比较研究 总被引:1,自引:0,他引:1
本文研究了豆油、菜油、棉油、猪油在肉用仔鸡配合饲料中的应用效果,结果表明:使用豆油后其生长速度、料肉比和经济效益最佳,而使用猪油后由于其价格低廉使经济收益稍优于菜油和棉油。另使用3不同的油脂后基本上不影响肉用仔鸡的脂质饱和度,但使用猪油后明显使肉用仔鸡血清胆固醇升高。 相似文献
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饲料工业的发展 ,极大促进了畜牧业的发展。饲料企业之间的激烈竞争 ,促进了饲料生产技术的提高、市场营销手段的改良 ,竞争促进企业的发展 ,也促进行业的发展。但是 ,竞争中也表现了一些不正当的行为和手段 ,败坏了行业形象 ,也造成了严重的后果。本文就市场上出现的一些问题作一分析和探讨。1生产中的问题饲料质量标准包括水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分等。在市场竞争中 ,有的企业只做表面文章 ,不管饲料内在质量 ,用价格来定配方。为了降低价格 ,加入大量低质蛋白饲料、沸石和砻糠等 ,导致饲养效果差 ,损害了用户利益。有的企业… 相似文献
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肉碱(carnitine)是1905年俄国科学家Krimberg首先在肌肉抽提物中发现的,并确定了其结构。1948年Fraenkel在研究中称其为维生素B_T,早期的文献也将其称为维生素B_11,但后来的研究认为它不是维生素。1959年Fritz发现肉碱在脂肪代谢过程(β-氧化)中起重要作用。目前L-肉碱已作为一种新型功能性食品添加剂和临床药物广泛应用。很多研究表明,在饲料中添加肉碱对动物的生长、饲料利用率、屠体品质等方面都有较好效果。1肉碱的化学及生理功能L一肉碱又称肉毒碱,化学名为L一β—羟基一r一三甲铵丁酸[(CH_3)_3一N~ 一CH_2CH(OH)C… 相似文献