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<正>猪肉卫生质量是评价猪肉品质的一项重要指标,其质量的好与坏直接影响到人们的生活质量和身体健康。生猪在生产、运输、屠宰等过程中受 相似文献
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浅谈牲畜屠宰场存在的问题及对策 总被引：1，自引：0，他引：1
<正>牲畜屠宰检疫是把好生猪从饲养到餐桌的最后一道安全关口,严把屠宰检疫关,不仅可以保证畜产品的安全、保障群众的身体健康,同时还可以促进"放心肉"工程建设和社会经 相似文献
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