烟-稻-菜（菌）高产栽培技术

推广烟-稻-菜（菌）一年三熟高产栽培模式能充分利用耕地,提高土地利用率,增加单位面积产量,增加农民收入。该模式在曹坊乡示范种植8hm^2,每667m^2烟叶产量140～150kg、产值2500～2700元,水稻产量500～550kg、产值1000～1100元,甜豌豆产量1000～1500kg、产值3000～4500元（或大球盖菇商品菇产量1000～1200kg、产值3000～3600元）,全年产值约6500～8000元,取得较高经济效益,现将其栽培技术归纳如下。     

中稻─胡萝卜一年两熟高产高效栽培技术

宁化县曹坊乡近年在不同海拔地块进行中稻—胡萝卜一年两熟高产示范栽培,取得全年产值约8000元/667m2的显著效益。介绍了中稻—胡萝卜一年两熟高产高效栽培技术。     

山地新植果园台湾毛豆套种技术

为探讨新植果园增收节支途径，宁化县曹坊乡乡于2000年开始在山地新植果园引进台湾毛豆进行春季套种，精心管理，平均每667m^2产商品鲜荚约400kg，产值近千元，经济效益显著。目前，全乡累计示范推广面积超过100hm^2。新植果园套种台湾毛豆，不仅能增加果农早期收入，减轻投资负担，还能提高果园水土保持能力，并且可利用大豆根瘤的固氮作用，提高地力，茎叶回填还可改良土质，值得大力推广，现将果园套种台湾毛豆技术简介如下。