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玉米蛋白多肽对鹅抗氧化功能的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
通过检测鹅血清部分抗氧化指标,探讨玉米蛋向多肽对鹅抗氧化功能的影响.选择1日龄昌图豁鹅240只,采取单因子完全随机设计,随机分为4组,分别按每kg饲料添加500,300,100mg玉米蛋白多肽设置高、中、低剂量3个剂量组,不添加玉米蛋白多肽设置为对照组.饲养30,60d,采集鹅血,制备血清,采用紫外分光光度法检测鹅血清中总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)活力和丙二醛(MDA)含量.结果表明:随着日龄的增加,呈现鹅血清T-AOC水平和SOD活性增加、MDA含量减少的趋势.鹅饲料中较长时间(60d)添加玉米蛋白多肽可使其血清T-AOC水平增加,且与添加剂量正相关;而低剂量水平(100mg)玉米蛋白多肽的短时间(30d)作用会抑制鹅血清的SOD活性,对血清MDA含量影响不大,长时间作用可提高血清SOD活性;中剂量水平(300mg)对血清的T-AOC水平、SOD活性和MDA含量影响不大;高剂量水平(500mg)短时间作用可以有效提高SOD活性、降低MDA含量,但较长时间(60d)作用则显著提高T-AOC水平和MDA含量,提高SOD活性的效果不如低剂量组. 相似文献
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脂肪型脂肪酸结合蛋白(A-FABP)又称为脂肪酸结合蛋白4(FABP4)或A-FABP,是脂肪酸结合蛋白(FABPs)家族中的一员,能结合多种疏水性化合物,在脂肪和卵巢组织中分布广泛,参与脂肪酸的合成代谢,作用于卵巢组织中,对于禽类产蛋中脂肪酸的沉积会起到关键的作用,调控禽类产蛋过程中蛋的脂肪酸营养沉积,提高产蛋优良性能。该蛋白又与肌间脂肪(IMF)含量有关,保证了肉质的良好品质,这让AFABP在禽类养殖中的研究逐渐成为热点。论文就该蛋白的生理功能和在禽类中的研究进展做一介绍。 相似文献
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选用免疫组化技术,探讨玉米蛋白多肽对鹅不同组织脂肪酸合成酶(fatty acid synthase,FAS)定位表达的影响。选取1日龄昌图豁鹅240只,公母各半,随机分为4组,每组设6个重复,每个重复10只。对照组饲喂基础日粮低、中、高剂量组分别于基础日粮中添加玉米蛋白多肽100、300、500 mg/kg。于30和60日龄分别采集动物肝脏和皮下脂肪组织,运用免疫组化法分析两种组织中FAS的表达量及分布。结果表明,鹅两种组织中FAS的表达主要分布在肝脏内皮细胞胞质和胞核及脂肪细胞膜上,且随着鹅日龄增加,FAS含量均增加;玉米蛋白多肽的添加可促进鹅肝脏中FAS的表达,抑制脂肪组织中FAS的表达;高、中、低3个剂量组肝脏中FAS含量,鹅60日龄时分别比30日龄升高47.75%、36.21%、158.74%,增幅均高于对照组(11.00%);而60日龄时,3个剂量组脂肪组织中FAS含量分别比30日龄降低22.34%、46.43%、49.17%。结果提示,玉米蛋白多肽呈现双重作用,在鹅日粮中较长时间低剂量水平(100 mg/kg日粮)添加,可有效促进肝脏中FAS表达,降低脂肪组织中FAS含量,从而有利于调控机体脂类代谢,提高动物胴体品质。 相似文献
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肠道菌群的改变可能引起黏膜免疫应答失调,导致遗传易感宿主发生炎症性肠病(inflammation bowel disease, IBD)。目前治疗动物IBD的有效方法是通过微生物靶向疗法(包括抗生素、益生元、后生素和粪便微生物群移植)恢复肠道微生物群的正常免疫稳态。本文将讨论通过微生物靶向治疗促进肠道稳态免疫反应的基础,以及IBD发生发展过程中宿主-微生物相互作用的最新进展。考虑到肠道菌群失调是慢性炎症建立的一个关键特征,以期在不久的将来,微生物靶向疗法将适合设计新的具有成本效益的、生理学的、以动物为导向的IBD治疗策略,以个性化的方式应用。 相似文献
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为探讨两种抗应激添加剂对肉牛运输应激前后血清激素和细胞因子水平的影响,并为合理评价两种抗应激添加剂的应用效果提供理论依据,随机选择健康、体重和体况相近的出栏育肥牛(辽育白牛)27头,分成3组,每组9个重复,分别为对照组、处理1组和处理2组,其中对照组饲喂常规饲粮,处理1组和2组分别在饲粮中添加抗应激1号和抗应激2号,饲喂10d后,进行5h、50~60km·h~(-1)、20℃和相对湿度51%的公路运输,并分别于运输前及运输后采集试验肉牛血液,制备全血和血清,采用ELISA法检测血清激素和细胞因子浓度。结果表明:试验肉牛血清中,促肾上腺皮质激素(ACTH)和皮质醇(Cor.)浓度,运输前和运输后,两个处理组均极显著低于对照组(p0.01);运输后与运输前相比,各组均升高,但不显著(p0.05)。干扰素-γ(IFN-γ)浓度,运输后和运输前,两个处理组均极显著低于对照组(p0.01);运输后与运输前相比,各组均升高,尤其是处理2组和对照组均极显著升高。肿瘤坏死因子-α(TNF-α)浓度,运输后与运输前相比,各组浓度均降低(p0.05);其中处理2组极显著高于对照组(p0.01),而处理1组显著高于2组(p0.05),与对照组差异不显著(p0.05)。白细胞介素-2(IL-2)浓度,运输后与运输前相比,各组均极显著升高(p0.01),但运输前和运输后两个处理组均较对照组极显著降低(p0.01),且处理2组浓度极显著高于处理1组(p0.01)。运输应激会导致试验肉牛血清中ACTH、Cor.、IFN-γ、IL-2浓度升高,TNF-α浓度降低;饲喂抗应激添加剂可在一定程度上有效缓解试验肉牛因运输应激所导致的血清中两种激素(ACTH和Cor.)和3种细胞因子(IFN-γ、IL-2、TNF-α)的浓度变化,且抗应激1号抵抗运输应激的效果优于抗应激2号。 相似文献
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细胞是生命活动的基本单位,生命体通过协调细胞的增殖、分化、死亡调节机体正常的生理功能,维持内环境稳态。脂联素(adiponectin, ADPN)是一种具有多方面功能的脂肪因子,它在动物细胞代谢调节和维持细胞能量稳态方面发挥着重要作用。脂联素能够通过相关信号通路抑制细胞的异常增殖、分化和焦亡,双向调控细胞自噬,增强细胞自噬水平,阻止细胞发生异常自噬,并具有抗细胞凋亡作用。文章综述了脂联素及其受体的结构和生物学功能,回顾了脂联素对动物不同类型细胞增殖、凋亡、自噬、焦亡等事件的调控及机制方面的研究进展,以期为开展基于脂联素及其受体相关途径的动物抗衰老、抗炎症、抗癌变等研究提供新的方向和靶点。 相似文献
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为探讨玉米蛋白多肽对鹅血清离子水平和肉品质的影响,选取1日龄辽宁豁眼鹅240只,随机分为4组,每组设6个重复,每个重复10只。对照组饲喂基础日粮,低、中、高3个剂量组分别于每千克基础日粮中添加玉米蛋白多肽100mg、300mg和500mg。分别于30日龄和60日龄时采样,每组12只,共48只,称重、宰杀,采集血样及腿肌,分别检测血清离子及肉色、R值、嫩度指标。结果显示:玉米蛋白多肽高、中、低剂量组血清钾离子水平分别下降42.88%、25.37%和30.25%,均高于对照组(14.88%),高、中剂量水平可明显提高血清中游离钙和结合钙水平;与对照组相比,短时间(30d)添加使腿肌嫩度减小,显著增加中、高剂量组鹅的腿肌肉色指数及各组腿肌R值;但较长时间添加(60d),高、低剂量均可增加肌肉嫩度,中剂量显著降低肉色指数和R值,高剂量对肉色指数表现为增强效应。综上,玉米蛋白多肽可能通过影响鹅血清离子水平和腿肌的肉色指数、嫩度及R值,从而影响鹅肉品质及机体代谢,其中以高剂量(500mg/kg)30d效果较为明显。 相似文献