解冻复鲜肉与冷却肉质量的比较

为了考察应用从日本引进的高压静电解冻装置解冻的复鲜肉,按冷却肉生产方式进行加工、销售的质量,本文作了解冻复鲜肉与冷却肉质量的比较研究。研究结果表明：在感官质量评定和理化、微生物测定指标等方面两者基本上淡生差异,质量十分接近。本研究为高压一胸电解冻复鲜肉作为新品种上市,补充上海市冷却内的供应不足提供了理论依据。     

日本三节叶蜂分散繁殖的观察

本文较系统观察了日本三节叶蜂Arge niponicus (Rohwer) (膜翅目:叶蜂科)成虫的羽化对策.结果表明,5月中旬作茧的个体能分散在335d内羽化,即:29.6%非滞育的茧的羽化期出现在6月;68.3%的越夏茧的羽化期出现在7月21日至9月21日;2.1%越夏-越冬的茧羽化期出现在第二年的4月.揭示了该虫在生活史上有明显的分散繁殖现象.     

可视化智能机械故障诊断系统的研究

运用模糊神经网络推理技术,结合传统的振动信号谱分析方法,设计了可视化智能机械故障诊断系统软件。采用面向对象技术,在Ｗｉｎｄｏｗｓ环境下使用面向对象的编程语言Ｂｏｒｌａｎｄ Ｃ＋＋４．５开发了系统软件。具体介绍了该系统的组成,功能衣特点,给出了齿轮箱诊断实例。     

臭氧及其在水产品保鲜中的应用

臭氧,1840年首次被发现,最初它应用于污水处理,随后陆续应用于医药卫生、食品、饲养业、养殖业、贮存保鲜、化工生产、自来水消毒等领域[1]。近年来,在食品工业中应用臭氧的倾向不断高涨,其应用范围日益扩大[2]。特别是有关臭氧在水产品贮藏保鲜以及加工中的应用研究呈不断     

马尾松飞播林土壤肥力研究

湖南省马尾松飞播林林地土壤肥力低下是制约其林分生长和发育的重要因素.通过土壤养分主成分分析,对马尾松飞播林土壤肥力级别进行了排序和分类,在此基础上,运用方差分析和灰色关联分析对土壤养分含量和土壤肥力水平进行了分析和评价.将湖南省马尾松飞播林地土壤肥力分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ类,全K、全N,微量元素Zn、Fe,以及土壤有机质含量在各肥力级别土壤中均存在显著差异,Ca、Mg、全P在各类土壤中的含量相差不大,全P在土壤中的含量极低,同时研究结果也表明,林分所处立地条件越好,土壤肥力水平就越高,这为马尾松飞播林林分施肥提供了科学依据.     

深溪河流域农业面源污染综合治理措施

根据深溪河流域污染面广、水土流失严重、乡村环境差、水体N、P含量高、水库富营养化的现状,提出以小流域为单元,对农业面源污染实行水污染防治与水土流失治理、生态经济发展兼顾的标本兼治修复技术,包括生态农业技术、人工水塘技术、植被缓冲带技术、湿地生态系统构建技术等,达到控制污染和水土流失,保证流域水质,改善乡村环境的目的,实现流域自然、社会、经济可持续发展的目标。     

有机茶园害虫防治技术

本文主要总结了有机茶园常见害虫茶尺蠖、茶毛虫、假眼小结叶蝉、黑毒蛾、茶剌蛾的发生规律。并介绍了利用天敌防治有机茶园害虫的关键技术措施,供种植者参考。     

增效剂加倍杀对井冈霉素防治玉米纹枯病的增效作用

通过表面张力、接触角、沉积量和田间药效试验测定,初步探讨了加倍杀对井冈霉素防治玉米纹枯病的增效作用。结果表明,井冈霉素药液中加入加倍杀,能显著降低药液的表面张力和接触角,增加药液在玉米叶片上的沉积量,加倍杀最佳加入量为井冈霉素制剂量的15%。室内毒力测定和田间药效试验结果表明,加倍杀在离体条件下对井冈霉素抑制玉米纹枯病菌的菌丝生长无明显的增效作用,但能有效提高井冈霉素防治玉米纹枯病的田间防治效果,减少药剂用量。初步推断加倍杀对井冈霉素防治玉米纹枯病的增效机理是由于改善了药液的理化性能。     

缙云县农村养猪户减少的原因与对策调查

缙云县位于浙南山区.近年来,在有关部门的大力支持下,养殖业与其他各行各业一样有了快速发展.但是曾为农村养猪业主力军的散养户已猪去舍空,先前活跃在乡、镇的生猪商也纷纷改行.为此,笔者对缙云农村养猪户减少原因进行了相关调查,现将调查结果报告如下.     

遮荫对早熟禾产量因子的影响

测定了草地早熟禾5个不同品种在不同遮荫处理下的单株成穗数、单穗粒数、千粒质量及产量。结果表明:遮荫条件下品种润草1号和09-2早熟禾单株成穗数、单穗粒数、千粒质量及产量性状均表现较为优良,表明润草1号和09-2是较耐荫的品种。其中,"润草1号"在遮光率77%时单株产量与其他品系差异显著,在遮光91%仍有少量抽穗。