来自黄羊滩的治沙报告

张家口地区的黄羊滩沙地，是北京沙尘的源地之一。北京军区１０年来的植树造林，已经使黄羊滩部分上地绿树成林，中国国际信托投资公司也出资５００万元在黄羊滩开展治理工作。多年来，社会各方力量为治理黄羊滩而积极努力，取得了一定成效，但黄羊滩的总体形势依然十分严峻。 黄羊滩位于张家口市宣化县东部黄羊山脚下，地处官厅水库上游的洋河南岸，距官厅水库５０公里，距北京直线距离１３８公里。黄羊滩总面积９７３３．２公顷，多为流动和半固定沙丘，是官厅水库上游的特大沙滩之一。每遇降雨和大风，滩内大量泥沙进入洋河，侵入官厅水…     

电离辐射对南酸枣糕品质影响的初步研究

对密封包装的南酸枣糕,采用4~8kGy辐照剂量进行电离辐射处理,在常温条件下贮存的结果表明:以8.0kGy剂量处理的效果最佳,微生物含量明显降低,没有检出致病菌,色、香、味基本保持不变,主要营养成份总糖含量未受显著影响。     

常用饲料添加剂载体的吸附性能及影响因素的研究

选取较常用的饲料添加剂载体碳酸钙、谷壳粉、海泡石粉作为研究对象 ,以乳酸乙酯为吸附质 ,分别得出了上述 3种载体的吸附等温式 :Q =6 .6 9× 1 0 0 C0 .2 92 2 、Q =1 .90×1 0 2 C0 .51 0 5和Q =1 .6 5× 1 0 2 C0 .1 2 59。谷壳粉的吸附能力随其水份含量的升高呈现倒“V”型变化 ;碳酸钙的吸附能力随水份含量升高而趋于增强 ;海泡石的吸附能力与水份含量成反比。并提出了水份影响载体吸附性能的“媒介作用”和“释放作用”两个概念。     

从食品中甲醛的来源试论甲醛次硫酸氢钠测定方法的缺陷及补救措施

本文论述了食品中甲醛的主要来源,探讨了采用国家标准GB/T21126-2007测定大米、面粉等食品中甲醛次硫酸氢钠的不足之处,以及补救措施.     

对氯间甲酚及复方对氯间甲酚对鸡柔嫩艾美耳球虫卵囊的抑杀效果

为验证苯酚类消毒剂对鸡球虫卵囊的抑杀作用,采用不同浓度的单体和复方对氯间甲酚消毒剂与未孢子化的柔嫩艾美耳球虫卵囊共孵育,检测其对卵囊孢子化率的影响;与孢子囊共同孵育,通过子孢子脱囊率评价其对子孢子释放的干扰。孢子化卵囊经过不同浓度消毒剂直接浸泡、粪便干扰下浸泡或喷雾处理后经口接种雏鸡,通过OPG和盲肠病变记分探究消毒剂处理对卵囊的繁殖力和鸡的致病性的影响。结果显示, 2种消毒剂均可使孢子化率和子孢子脱囊率显著下降,且3种浓度的复方对氯间甲酚与3%氨水对照组（PC）的消毒效果无显著差异。直接浸泡处理试验结果显示,2%和3%复方对氯间甲酚 （HTS2和HTS3）具有更为显著的抑杀效果,与PC无显著差异;粪便干扰试验结果显示,粪便作用下这两种消毒剂对球虫卵囊仍有理想的抑杀效果;喷雾处理试验结果显示,3%对氯间甲酚（HT3）对球虫卵囊抑杀效果最好,显著优于PC组（P＜0.05）,而2%对氯间甲酚（HT2）、HTS2和HTS3组的抑杀效果与PC组无显著差异。研究结果表明,不同浓度下这2种消毒剂对孢子化和未孢子化的柔嫩艾美耳球虫卵囊都有一定的抑杀作用,综合比较,复方对氯间甲酚消毒剂具有更强的抑杀球虫卵囊效果,具有代替氨水成为鸡球虫消毒剂的潜能。     

无公害食品藜蒿江西省地方标准

藜蒿是湖滩草洲的野生水生植物．其嫩茎脆嫩爽口、清香鲜美、营养丰富．是江西的特色野生蔬菜之一。近些年来,人工栽培供应市场的藜蒿也越来越多,其商品化程度越来越高．市场供应期越来越长。随着人们对食品安全的关注．江西省农业厅提出．有必要对藜蒿的质量安全作出规定。为了保障人身健康．引导藜蒿产业的健康发展,我们在掌握我省藜蒿的生长、种植过程和广泛听取了多方意见的基础上．制定了无公害食品藜蒿江西省地方标准．由江西省质量技术监督局批准,于2003年5月19日发布实施。     

对当前绿色食品产品执行标准中一些问题的初步探讨

随着全球经济的加速发展和人口的不断增加,世界各国都面临日益严重的环境问题,给经济和社会的可持续发展带来了越来越严峻的挑战。为了保护我们人类赖以生存的家园和保障人们的身体健康,我国自20世纪90年代初,开始了绿色食品的开发生产。经过十多年的运作,已得到人们广泛的认同,发展势头也越来越猛。截至2002年底,我国的绿色食品企业总数达到1756个,产品总数达到3046个,出口额     

饲料调味剂载体的吸附强度测定方法探讨

阐述了饲料调味剂载体的吸附作用的测定方法。采用顶空气体色谱法，以乳酸乙酯为标记，比较容易地测得所有载体的吸附强度。利用此法，测得常见载体的吸附强度的大小顺序为活性炭＞海泡石粉＞淀粉＞玉米粉＞二氧化硅＞碳酸钙。