桃新品种‘秋露蜜’的选育

‘秋露蜜’是从‘国庆’桃实生后代中选出的浓甜晚熟桃新品种。平均单果重248.3 g,果面鲜红,果肉乳白色,甘甜,品质上等,平均硬度达15.30kg/cm²,可溶性固形物含量19.08%。在晋南地区,果实9月上中旬成熟,果实发育期162 d左右。离核。     

不同低温处理对桃1年生枝相对电导率的影响

以9个不同桃品种1年生枝条为试材。通过在-5℃,-10℃,-15℃,-20℃,-25℃,-30℃处理24h后,测定不同低温胁迫下桃枝条的相对电导率。结果表明:随着温度下降,相对电导率逐步上升,呈S型变化;不同桃种类间抗寒性表现为毛桃蟠桃油桃;不同熟期桃品种间抗寒性表现为晚熟早熟中熟;不同桃品种间依半致死温度其抗寒性表现为早露蟠桃金秋早金锦霞瑞蟠4号瑞蟠3号晚金大久保艳霞。     

‘署脆红’桃果实质地性状分析

比较不同货架期‘署脆红’桃的果实质地变化,为货架期果实品质提供依据。采用物性分析仪,对不同货架期的桃果实质地参数包括果皮穿刺强度(果皮硬度)、果皮破裂距离(果皮脆性)、果皮韧性、跌落脆性、果肉平均坚实度、果肉纤维指数(细度)进行测定,观察‘署脆红’桃在货架期果实质地变化,为生产提供技术支撑。通过试验结果表明：‘署脆红’桃在货架期至少可存放20天保持品质不变。     

桃中熟新品种‘脆玉’的选育

‘脆玉’是从‘大久保’ב兴津油桃’杂交后代中选育出的桃新品种。平均单果重205.5 g,果面鲜红色,果肉乳白色,脆甜,品质上等,硬度18.66kg/cm²,可溶性固形物含量15.52%。在晋中地区,果实7月中下旬成熟,果实发育期107 d左右。     

桃树不同方位(阴阳面)果实品质分析

光照是果树生长的必备条件,为了提升黄土高原地区桃果实品质质量,以黄金1号毛桃和中油十六号油桃为试验材料,分析比较桃树不同方位阴面和阳面果实的单果重、果形指数、可滴定酸、可溶性固性物、维生素C、总糖等品质物质的差异.结果表明:阳面毛桃的单果重、维生素C含量、糖酸比、单糖和总糖含量显著高于阴面果(P<0.05),油桃阳面果...     

桃新品种‘署脆红’的选育

‘署脆红’是桃品种‘超越一号’的芽变新品种。平均单果重288.7 g,最大果重650.0 g。果实圆形,果面90%以上着片状鲜红色。果肉乳白色,果汁中,味甜,品质上等,可溶性固形物含量13.75%,硬度大,达14.90 kg/cm~2。半离核。在晋南地区7月下旬至8月上旬成熟,果实发育期100~105 d,在室温条件下可贮藏30 d以上。丰产,适宜山西省忻州以南及类似气候地区栽培。     

物性分析TPA法对晚熟桃果实短期贮藏质地的研究

通过物性分析仪的质地多面分析(TPA)测试法对晚熟桃果实在短期室温贮藏过程中的质地变化进行研究,结果表明:随贮藏期的延长和压缩程度的增加,桃果实在硬度、黏着性、胶着性和咀嚼性这几个指标上的变化显著,在弹性、内聚性、回复性这几个指标上的变化不大;晚熟桃在短期室温贮藏1周左右质地变化显著,应尽快食用.     

山西省桃种质资源收集保存及研究进展

桃(Amygdalus persica L.)种质资源是桃科学研究和生产利用的重要基础,在促进科技创新和产业发展方面发挥着重要的支撑作用,通过系统梳理总结山西省桃种质资源的收集保存、鉴定评价和创新利用等方面的研究进展,分析在发展过程中存在的主要问题,展望未来山西桃发展的主要趋势和研究方向.     

果树外伤的处理方法探究

随着我国经济飞速发展,种植业取得了很大的进步,为国民经济贡献了很大的力量。但是,当前在种植业发展的过程中还存在许多问题不容忽视,比如常见的果树外伤问题,给果树的生长带来了很大影响。基于此,探究果树外伤的处理方法,希望能对果树的种植人员提供一定的借鉴,以保证果树茁壮成长,减少因为果树外伤而造成的损失。     

桃树树形研究进展

经查阅文献资料结合生产实践,对近年来研究桃树树形的意义、发展过程以及生产中的主要应用进行研究,总结了不同树形与果实产量、质量的关系,以促进桃树树形合理化应用和实践,并为科研工作者和生产者提供参考。