中日韩和东盟稻米生产与贸易分析

稻米是中日韩和东盟国家（以下简称10＋3）地区居民日常消费中最主要的粮食作物，其生产和供需稳定与否，直接关系到这些国家的食物安全问题。除新加坡、文莱外，其他国家都将发展稻米生产、提高稻米供给作为国内粮食主要政策目标，而且该区域稻米生产和贸易在世界上占有举足轻重的地位，对国际大米市场影响巨大。同世界水稻总产量相比，日本、韩国的水稻总产量很少，仅占世界总产量的4％左右，但是日、韩非常重视国内稻米生产，都大力推行稻米国内自给政策，如日本，按照WTO的要求，要开放一定的大米市场，但它不想让进口大米冲击国内市场，将WTO承诺购进的大米转捐东盟。这种做法值得中国加以深入研究和密切关注。