影响蔬菜农残例行监测结果可比性因素的分析

蔬菜农药残留例行监测是了解蔬菜质量安全现状、动态和保证蔬菜质量安全的重要措施．近两年我国许多地方都陆续开展了蔬菜农残例行监测。蔬菜农残的例行监测不同于一般性的检测．它有一定的固定性、长期性和连续性。对检测数据进行汇总、统计、评价、比较是例行监测中发现和解决问题不可缺少的环节．这些环节涉及很多可比性的问题．“口径”一致的数据才有可比性．而影响蔬菜农残监测结果可比性的因素很多．从采样、检测至判定、评价全过程都有影响结果之间可比性的因素．     

东莞市蔬菜农药残留监控的难点与对策

本市的蔬菜生产，除一些蔬菜基地实行统一经营外。大多以外来人员散户种植为主。这些外来人员一般就在田边搭建简易窝棚作为住所，承包零散土地进行耕种。他们文化素质较低，比较缺乏农产品质量安全意识与生产技术。因为流动性大，他们的责任感也较缺乏．甚至有少数人抱着一旦发生蔬菜农残中毒事故。就逃之夭夭的态度。用起农药来无所顾忌。