南美洲的水豚与豚鼠养殖业

水豚是世界上最大的啮齿动物。在南美洲从巴拿马到乌拉圭的沼泽与江河地带,生存着数量众多的野生水豚。 委内瑞拉人爱吃水豚肉。早在18世纪,西班牙移民在南美大草原上建立养牛场时就开始用猎枪捕猎水豚,屠宰后在胴体内放盐,悬挂在阳光下风干。由于罗马天主教在复     

家禽集粪袋

测定饲料的真代谢能(TME)值时,通常在鸡笼下放一塑料盘收集粪便。此法收集的粪中易混入羽毛和皮屑等污染物,使测得的真代谢能值出现误差。本文介绍一种新的集粪法,     

生物工程抗虫作物的研究

近几年,科学界提出了一种新的治虫方案,往植物体内插入能够产生毒素的基因,使植物的每个细胞都按基因的指令制造一定量的毒索,当害虫危害作物时被毒杀。 从理论上讲,这种方法有极大的吸引力:可以使选用基因产生的毒素只毒杀害虫,而对鸟类和高级动物毫不损伤;并且不污染环境。     

珍珠鸡的饲养管理技术(续)

<正> 四、饲养管理技术。 (一)雏鸡阶段 0～4周龄为育雏期。雏珠鸡较难养,应格外小心。 1.温度:幼雏珠鸡不能调节自身体温,20天后才能逐步完善调节功能。在鸡舍内与珠鸡背同等高度挂一温度计。由于我国南北地理位置和外界温度差异     

1960—1980年发展中国家粮食需求动向

主粮(小麦、稻米)和粗粮(玉米、高粱、谷子、大麦、燕麦及黑麦)是世界上多数人的主要食物。据联合国粮农组织统计,世界能量消耗的一半来自这些谷物,低收入国家所占比例更大。 1960—1980年,发展中国家粮食消费翻了一     

珍珠鸡的饲养管理技术

<正> 珍珠鸡,也叫珠鸡或几内亚鸡,属鸟纲珠鸡科,原产于非洲西部的几内亚。野珠鸡经人工多年驯化,已由观赏禽类转为肉用禽类。近年来,国外珍珠鸡饲养业发展很快。法国养珍珠鸡五千万只,美国两千万只,日本、尼泊尔和意大利以及各发展中国家也纷纷引进和大量养殖。我国引进的非洲系和法国系表现出了良好的产肉和产蛋性能。在北京、     

猪疫苗接种方式的研究近况

接种疫苗是养猪业防病的必要措施。多年来,虽然疫苗发生了许多变化,但接种方法实际上始终未变。目前,兽医工作者对适宜的接种方法有不同意见。一种观点支持把几种不同抗原制成联合疫苗。这种联苗可以减少抓猪次数和接种造成的应激两个优点。有些疫苗必须在第14至21天重复一次以达到加强免疫的目的,控制释放法可以一次投用两个剂量,而第二剂到预定的日期后再释放。这种定期释放法也可用于免疫期短的疫苗,在第一剂疫苗接近失效时,第二剂疫苗释放。目前用于养牛业的一种新方法——Ballisti